Re: [美食] 新竹竹北--長城小館

看板Hsinchu (新竹)作者skevin (NG)時間8年前 (2017/11/05 20:41)推噓7(7推 0噓 7→)

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昨天路過竹北店長城小館怎麼整棟搭鷹架了沒下車看是否有公告或不營業了感謝 ※ 引述《churky (萬法皆空自由自在)》之銘言： : 餐廳名稱：新竹竹北--長城小館 : 地址：新竹縣竹北市縣政十三路84之23號 : 電話：(03) 553-8180 : 網路圖文部落格版： : http://g8906011.pixnet.net/blog/post/438601033 : 這家長城小館在竹北也開了好多年了，賣得是中國西北的寧夏美食， : 不過這家店我來到竹北這麼多年，竟然都還沒有來吃過， : 所以這一次就特別來吃看看了，之前也在臺北吃過一家「秦味館」， : 也是以陝西菜色為主的餐廳，味道還不錯， : 大家可以比較看看有什麼不同， : （秦味館：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330807947） : 長城小館比較偏家常小吃， : 菜色種類有炒麵、飯、湯麵、涼拌菜、麵點、夾餅、炒菜、湯品等， : 價位不算高，人多的話點滿一大桌也花不了多少錢， : 很划算的一家餐廳，又可以吃到少見的菜色，有機會吃看看。 : ▼ 這家餐廳既然取名為長城小館，那自然要放上一張萬里長城的照片，這個位置就在縣 : 政十三路與光明六路的交叉口，在光明六路上頭有很多的汽車停車格，開車來的話應該不 : 成問題。 : ▼ 菜單上頭就有註明寧夏美食，聽說店內的菜色實在是滿多樣的，下回有機會再來吃看 : 看。 : ▼ 雖然是寧夏美食，但餐具還是一樣以碗筷為主的。 : ▼ 木須炒餅，這個是將店內自製的油餅，切成條後搭配里肌肉絲與蔬菜一起拌炒，所以 : 這個雖然看起來像麵條，但吃起來卻是餅皮的口感，相當的特別。 : ▼ 牛肉泡饃，泡饃這個玩意很特別，在中國西北稱大餅為饃，這個牛肉泡饃的作法就是 : 將大餅且成小塊後，再搭配牛肉騙、粉條、清湯組合而成，是在西北地區常見到的美食， : 不過長城小館的泡饃比較不一樣，不是拿來當主食吃的，而是當作湯品來喝，因此裡頭的 : 大餅、粉條就沒有那麼多了，單吃這個的話，應該會吃不飽。 : ▼ 酸大白菜熗鍋麵，裡頭放著的是手工拉麵，搭配酸白菜等多種配料與湯頭配成，有牛 : 、羊、豬三種主菜口味可以選擇，這個的味道非常的香，裡頭的配料也是相當多，人多的 : 話，點一碗這個來吃還滿划算的。 : ▼ 蘭州炒拉條，雖然菜單上寫著的是糖醋口味，不過吃起來比較像是蕃茄口味，有點像 : 是炒刀削麵的感覺，有興趣的人可以點一盤吃看看。 : ▼ 豆干捲餅，裡頭包著滿滿的豆干絲，吃起來很清爽的口感，不怕辣的人可以沾著提供 : 的醬料一起吃，味道會更好。 : 用餐資訊： : 地址：新竹縣竹北市縣政十三路84之23號 : 電話：(03) 553-8180 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.129.9 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1509885695.A.F78.html