Re: [閒聊] 竹北人不是把外地打工人當盤子？已刪文
不是竹北人把你當盤子
是竹北房東面前大家都是盤子
我曾經思考過一樣的問題
為什麼南部這麼多小吃不來新竹發展
開一間平價的 南部口味又好吃 絕對屌打
但我在新竹住了二十多年從未體驗過鄉民名言:「我家巷口屌打」
根本原因就出在店租
很多小吃店大部分開銷不是食材而是房租 新竹市火車站前的商圈轉移絕大部分也是因為房租成本壓垮了小業主 然後接連造成商圈的多樣性不足 多樣性不足到最後逐漸就沒人想逛
正面例子可以看東門市場跟巨城還有城隍
很多人根本不知道要吃什麼的時候就會想去逛逛 看看有什麼可以吃的
這時商圈食物的多樣性就特別重要
你平常不知道要吃什麼的時候應該不太會去站前吧
簡而言之
小吃業通常都競爭很強烈門檻也不高 大家都想賣便宜 如果真像你說的把外來人當盤子貢 那新竹絕對不會這麼少小吃店家 被別人笑說美食沙漠
(現在吃便當只會去大庄金門排骨,其他間真的又貴又難吃
--
Sent from nPTT on my iPhone XS
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.99.118 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1651915686.A.87D.html
推
05/07 18:06,
4年前
, 1F
05/07 18:06, 1F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇)：
78
271
Hsinchu 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章