[食記] (花蓮)黃昏市場－果凍口感的豆花大王

看板Hualien (花蓮)作者joan0912 (I)時間15年前 (2011/05/10 13:05)推噓2(2推 0噓 2→)

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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24493029 以下為純文字食記：一樣是難得不想煮飯的夜晚，和老公就近到黃昏市場吃晚餐，吃完湯頭不怎麼樣的牛肉麵，還有油到不行的麻醬麵及肝連湯後，還是得吃點甜甜的來解點大油膩。這家是好多友人都很愛來的豆花店，第一是豆花的口感特殊，第二是因為可以坐在攤子前懷舊一下。其實也沒大家想像中的那麼特別啦！只是和常吃到軟綿的豆花口感不同，他們家的豆花較像是果凍豆花。點了份豆花還有一杯紅茶，超庶民的，只要35元。吃到不好吃的食物，還不如來這裡吃一碗麵線粳或肉燥飯阿！紅茶喝起來味道還不錯！比較像是那種咖啡紅茶的濃郁味道，很難想像這杯才10元，冰涼的程度還恰到好處！豆花一碗也不過25元，本來豆花配花生就是最搭的組合啦！口感就如我友人喜愛的（記得之前有位姐姐有帶我來吃過），是那種果凍的口感，吃起來較有彈性。花生煮的也很不錯，選的好，當然煮的也夠好嘍！有軟有綿有香！甜湯的糖水也是恰如其分，雖然是和一般普通到不行的白糖水，可是那剛剛好的甜度，不得不讓我佩服老闆了，難怪很多人喜歡這小攤子。推薦花生豆花紅茶後記坐在這攤子前面用餐，這個場景已經好難看見嘍！攤子前面拿來當客人放碗的鐵板，也能看見斑駁的刮傷痕，足足可見這攤子已經經營好幾年嘍！延伸閱讀 (花蓮)不是元宵節也能吃的【鹹湯圓】 (花蓮)冰山客的熱飲-芋頭綜合圓豆花大王地址：吉安鄉黃昏市場外的攤子 -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.35.143