PTT台灣在地區 / Hualien (花蓮)

[食記] 反推 055龍蝦餐廳

看板Hualien (花蓮)作者 (A....這人是誰呢?)時間13年前 (2012/09/20 22:18), 編輯推噓-13(5推 18噓 33→)
留言56則, 31人參與, 最新討論串1/1
小弟是一位帶國內旅遊的領隊，不敢說資歷很深，但也不是一位菜鳥 事情緣由：我帶了90位客人去用一桌5000的桌餐，共九桌 就在客人告訴我他希望有白飯吃時，我向餐廳索取了白飯 而工作人員回答我一碗10元，在我這麼多年的帶團生涯中， 從來沒有遇見有餐廳會算白飯錢，總共是10碗100元， 基於他敢收，我就敢給，當然有抱怨，但是不想爭論， 只是一間餐廳這麼小氣，總共花了46600，卻連白飯也不供應 給客人，這感覺對我來說很不好，而我喜歡花蓮，不希望這小氣的店 影響大家去花蓮的感覺，至於是我小氣或是餐廳不會做人 就讓大家去評論了，用手機打文章 排版不好，sorry -- Sent from my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.76.222.250
推
09/20 22:30, , 1F
所以你覺得理所當然?
09/20 22:30, 1F
→
09/20 22:35, , 2F
= =" 有沒有供應白飯因店而異吧
09/20 22:35, 2F
推
09/20 22:42, , 3F
就慣客人阿 被寵慣的客人
09/20 22:42, 3F
推
09/20 22:43, , 4F
您似乎先入為主認為提供白飯理所當然 但消費者付費
09/20 22:43, 4F
→
09/20 22:43, , 5F
你不爽可以不要去 可是也不到反推的地步
09/20 22:43, 5F
→
09/20 22:44, , 6F
以前沒做過服務業 都當這種理所當然的客人
09/20 22:44, 6F
→
09/20 22:44, , 7F
是常理 無關消費了多少錢 會不會做人不是這樣評定的
09/20 22:44, 7F
→
09/20 22:44, , 8F
現在做了服務業 才知道原來台灣的消費者真的很難伺候
09/20 22:44, 8F
→
09/20 22:49, , 9F
沒問清楚 要怪?
09/20 22:49, 9F
噓
09/20 22:50, , 10F
沒人噓?
09/20 22:50, 10F
噓
09/20 22:55, , 11F
你跟店家溝通了沒....？
09/20 22:55, 11F
→
09/20 22:57, , 12F
為了白飯反推 =w=
09/20 22:57, 12F
噓
09/20 23:03, , 13F
你不會叫他裝大碗一點嗎???
09/20 23:03, 13F
→
09/20 23:09, , 14F
接受各位的建議和評論，我也是服務業，開頭就說了，
09/20 23:09, 14F
→
09/20 23:11, , 15F
餐廳收過白飯錢，而各位也可以去看看別家餐廳是否有
09/20 23:11, 15F
→
09/20 23:13, , 16F
收，尤其是當你是消費較高時，這只是感很差，當然你
09/20 23:13, 16F
→
09/20 23:14, , 17F
說我小氣，不爽不要去沒錯，就是去了一次，不會再去
09/20 23:14, 17F
噓
09/20 23:15, , 18F
這很正常吧!
09/20 23:15, 18F
噓
09/20 23:21, , 19F
說實話 很多餐廳都是 跟你是誰也沒關係
09/20 23:21, 19F
→
09/20 23:21, , 20F
頂多你比較是常客 看看會不會打折
09/20 23:21, 20F
→
09/20 23:58, , 21F
同樣是領隊，跟餐廳訂餐！不管是幾千塊一桌菜
09/20 23:58, 21F
→
09/20 23:58, , 22F
真的很少有餐廳收白飯錢的
09/20 23:58, 22F
→
09/20 23:59, , 23F
那家餐廳應該都是做散客的吧！！
09/20 23:59, 23F
噓
09/21 00:53, , 24F
是怎樣 沙米素叫招待 不是欠你的 不給叫人家小氣
09/21 00:53, 24F
噓
09/21 01:52, , 25F
改帶歐州團看看吧，連白開水也跟你收錢
09/21 01:52, 25F
→
09/21 01:54, , 26F
領隊沒跟餐廳談好也敢來黑文，只會讓人覺得不專業
09/21 01:54, 26F
噓
09/21 02:03, , 27F
055我從小吃到大吃了10多年，東西新鮮不偷斤減兩，這
09/21 02:03, 27F
→
09/21 02:04, , 28F
才是店家特色，別拿專接團客的餐廳來比較
09/21 02:04, 28F
噓
09/21 02:06, , 29F
喔，不如說坐了9桌還沒送飲料也不對好了
09/21 02:06, 29F
→
09/21 02:06, , 30F
不然乾脆說你有點龍蝦所以他應該要送魚湯!?
09/21 02:06, 30F
噓
09/21 02:09, , 31F
而且你用專接團客的標準去反推一般餐廳，立足點才奇
09/21 02:09, 31F
推
09/21 16:53, , 32F
筆記:菜好不好吃新不新鮮價錢O不OK沒關係，要送白飯
09/21 16:53, 32F
→
09/21 16:53, , 33F
不然會被反推...
09/21 16:53, 33F
噓
09/21 17:19, , 34F
你去歐洲連白開水都要錢
09/21 17:19, 34F
→
09/21 22:47, , 35F
羊毛出在羊身上.....
09/21 22:47, 35F
→
09/21 23:08, , 36F
作過飯店渡假村和一般餐廳,這種事情是訂餐就該談好的
09/21 23:08, 36F
→
09/21 23:09, , 37F
若是突然的要求,就要看業者方了! 所以才須要領導溝通
09/21 23:09, 37F
→
09/21 23:09, , 38F
不是嘛!? @@"
09/21 23:09, 38F
→
09/21 23:11, , 39F
對了! 桌菜 大多是由所選擇的菜單 來決定是否供白飯!
09/21 23:11, 39F
噓
09/22 00:08, , 40F
不是每個店家都有義務要按照你的想法去做
09/22 00:08, 40F
噓
09/22 05:56, , 41F
...
09/22 05:56, 41F
→
09/22 11:09, , 42F
所以…閤家歡也…
09/22 11:09, 42F
噓
09/22 11:29, , 43F
你是菜鳥
09/22 11:29, 43F
推
09/22 12:49, , 44F
那你一開始訂桌時，就應該講一桌5000含飲料白飯啊
09/22 12:49, 44F
→
09/23 01:23, , 45F
我還以為是菜多難吃的反推...結果為了白飯...= =
09/23 01:23, 45F
→
09/23 01:24, , 46F
這頂多能說是溝通問題吧
09/23 01:24, 46F
噓
09/24 23:18, , 47F
反推個屁！
09/24 23:18, 47F
噓
09/25 08:07, , 48F
甚麼人都有....哀
09/25 08:07, 48F
→
09/26 01:47, , 49F
如果老闆說一桌一萬塊，飲料白飯全免費~
09/26 01:47, 49F
→
09/26 01:47, , 50F
就超合你的了吧XDDD
09/26 01:47, 50F
噓
10/04 11:45, , 51F
你最大
10/04 11:45, 51F
噓
07/26 11:19, , 52F
你是哪根蔥。自以為90個人就很屌
07/26 11:19, 52F
→
07/23 21:59, , 53F
今天也去了現場候位至少80人，簽名留電話現場等，沒
07/23 21:59, 53F
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07/23 21:59, , 54F
錯就是「現場等」因爲店家不會打電話通知，11點半
07/23 21:59, 54F
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07/23 21:59, , 55F
到預計下午1點左右才有可能入座，沒想到大家還是擠
07/23 21:59, 55F
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07/23 21:59, , 56F
在那門口等，假日真的不建議去這間吃。
07/23 21:59, 56F
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