[食記] 無菜單料理驚艷洗禮青山食藝約會超推薦

看板I-Lan (宜蘭)作者salbkbamily (twin)時間12年前 (2013/07/16 16:28)推噓12(12推 0噓 7→)

留言19則, 16人參與討論串1/1

網誌有圖無音樂: http://amilymemory.pixnet.net/blog/post/147037474 我要分享我們回到台北以後念念不忘的餐廳，回訪度極高！！　以下正文！為了慶祝某些事情，因緣際會之下，來到了這間無菜單料理餐廳青山食藝因為鄉巴老的我們，並沒有吃過所謂無菜單料理的餐廳起初，腦袋裡原想說… 既然無菜單…應該是很特別的店面，藏在不起眼的角落，吃的用的都講求手作感到了附近，找不到餐廳，繞了一會兒才找到到了才發現，難怪找不到，因為跟我想像中的完全不一樣什麼小小間的、不起眼角落……orz 這麼大一間，這麼顯眼漂亮，我們經過了居然還沒看到從進大門前，我們就驚呼不斷、讚嘆連連心想，我們一副窮酸樣，這是我們該來的地方嗎((((誤真的是推翻了我這個鄉巴佬的腦袋因為我們超過了訂位的時間，所以稍微等候了一下在等候區也有舒適的座位，還有提供雜誌，真的是很貼心進了廁所後，差點沒翻桌@@，搞什麼啊!!!連個洗手台也沒有!!! 原來有玄機!?天機不可洩漏，請看圖….. 總算梳畫完，比較像個人樣，服務生才敢來幫我們帶位(((大誤我們的餐點一份葷食一份素食菜單上寫的共有九道沙拉->刺身->前菜->鍋物->飽食->臻品->冰鑽->強肴->甜品葷食的部份，服務生請我們先選擇主餐的部份……此時我…… 說好的無菜單咧!?!?(((翻不管了，嫁雞隨雞嫁狗隨狗，既來之則安之吧… 選了一個服務生推薦的ＯＯＸＸ牛排<-請原諒我已提早老化衰退的記憶力看了一下餐桌的擺設，提供了熱毛巾，在這冷冷的天，真是如雪中的一爐火服務生隨即倒上了熱茶，用這種茶杯喝茶，整個心情都好了起來了接下來的每一道菜，都讓我們按快門的手停不下來因為每道料理就如同詩畫一般至於哪一道是哪一道…大家看圖說故事吧無菜單嘛…下次去也不一定就是這些東西@@ 餐點就不一一介紹了，因為每一道菜都像是”新印象派”秀拉點描畫風般乍看之下，就像一幅美麗的畫，仔細看卻是暗藏了許多學問與玄機吃下去的感覺，就像超現實主義畫風，顛覆了我的味蕾與我的視覺簡單的說呢…就像是東方的水墨畫，如詩如畫般，令人陶醉說明白點的話，湯頭濃郁、食材新鮮、擺盤用心…這些就不多說了在料理方面加了很多創意與巧思，不管是口感或是味道，都有著不同凡響的豐富層次感每口都能吃出用心，吃出感動裝潢擺設很有禪意的風格、又不失時尚的格調，用餐環境很舒適、寬廠，沒有任何的壓迫感很特別的是，餐廳在牆面上作了投影畫面，不管是生日、紀念日，都可以幫你投影在上面喔 ================================== 青山食藝地址：宜蘭縣宜蘭市宜中路21號電話：03-989-2960 -- 寰兒的執著日記 / 麒兒的快門瞬間 http://amilymemory.pixnet.net/blog 旅遊/美食/攝影/秘境/寵物/商攝/婚攝 https://www.facebook.com/amilymemory -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.240.244.116 ※ 編輯: salbkbamily 來自: 210.240.244.116 (07/16 16:28) ※ salbkbamily:轉錄至看板 Food 07/16 16:30

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calvinhuang

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jimmy701090

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crystalwhite

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stockton19

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steake

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謝謝大家的回饋,因為我們去年年底吃的時候感覺很不錯! 也推薦朋友去吃過反應也很好, 可能我們的嘴比較不挑,或是第一次吃時頗有新鮮感, 感謝大家的推薦下次我們會去綠海嚐嚐 :) ※ 編輯: salbkbamily 來自: 1.164.182.9 (07/16 23:23)

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cms6384

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triangular

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esy

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scuderia

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crystalwhite

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ilyhotm

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crystalwhite

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Innnn

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alvis000

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哈~原來如此~一口氣漲200然後菜色還一樣這倒是真的有點過份~! 很像紅了然後拿撬了~這種感覺真不好~ (驚)綠海CP值也降低了?!我都還沒去吃過呢~ORZ 難道就沒有一間餐廳紅了以後然後越做越好的嗎(真沮喪) 那我覺得這間只可以吃氣氛啦!大家覺得呢?就是剛約會的情侶們~ 幫對方過生日阿~然後還在大螢幕中出現生日快樂或是影片挺浪漫的啦~~~XD PS.宜蘭無菜單料理店真的超級無敵多!! ※ 編輯: salbkbamily 來自: 210.240.244.116 (07/17 12:31)

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adsl6911

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tacohot

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XD 那T大有更口袋的名單嗎? (期待眼神) 不過這證明,每個人的口味真的都不同, 唯有親身走過一遭才知道自己適不識合, 就像是人生~沒有走過你怎麼知道自己適合什麼路(菸)XD 大離題~ ※ 編輯: salbkbamily 來自: 210.240.244.116 (07/18 10:59)

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meow0727

07/30 17:30, , 17^F