Re: [閒聊] 奕順軒為什麼不北上開店
個人習慣比較偏中式餐飲，麵包也是有吃就是了。
奕順軒的麵包在宜蘭還不錯，我較常吃的就它和富士屋，
跟台北的比就普普，不管是口感、種類、造型。
奕順軒、諾貝爾的奶凍捲我覺得，不算是很精緻的西點，
二家每種口味我都吃過，150的價格就是他的競爭力，
現在便當75，150吃到這種品質，應該沒什麼好嫌的。
奕順軒的麵包也是一樣，價格對的上它的品質，
像國王麵包，100g 60元，不是每個人都買的下手，
還有一些高檔甜點，一份幾百，看到都不太考慮的。
對我來說，奕順軒的麵包跟台北的不太一樣，
應該是吃習慣了吧！那種味道像在記憶裏一樣。
而對外地人來說，享用不貴、能吃、知名的伴手禮，
應該也是不錯的選擇，所以，我今天才買奶凍去台北。
台北那種一級戰區，有些麵包確實在宜蘭買不到，
我偶而也會從台北買一些回宜蘭，給長輩嘗鮮。
套句有次在羅東某小籠包店用餐，老板所說的，
鼎泰豐在宜蘭開不起來，他去台北也不會開的好。
對了，昨天去諾貝爾，覺得服務比以前好很多，
至於它的麵包，很久沒吃了，不清楚有無改進。
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