Re: 金門的涮涮鍋

看板Jinmen (金門)作者sojoryan (天堂之門)時間18年前 (2006/09/13 13:57)推噓4(4推 0噓 0→)

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※ 引述《A124921xxx (電子新貴)》之銘言： : 金門的涮涮鍋應該用的是金門的牛肉吧.... : 那麼好吃嗎？哪家比較好吃呢？　牛肉的問題沒啥研究，至於好不好吃，　建議要吃道地牛肉，還是得去高坑牛肉或者金城牛家莊若真要吃涮涮鍋，由於活動範圍多半在金城，就說說金城附近這幾家涮涮鍋吧【東門圓環寶成涮涮鍋】－　價位就是台灣錢都SHABU SHABU那個價位有大眾鍋，不時有推出特價的套餐，好不好吃，見仁見智啦不過，他是金城少數11點過後還有經營能吃很飽的店面　裝潢老舊點，電磁爐有時候會短路，停車方便　服務態度不差啦，寒暑假會請工讀生，新來的有時會送錯，多見諒吧。　鍋類套餐附白飯、冬粉或麵，甜點﹝冰淇淋和茶凍﹞，飲料免費。　【三川迴轉涮涮鍋】－　位於中正國小十字路口交會處，那個地點，陸陸續續也換過不少店家　薑母鴨，羊肉爐，稀奇古怪的餐飲，到現在的涮涮鍋　不是說他不好吃或者是嗯，就說他風水不好吧，呵呵。　至於目前的三川，價格偏高，如果你要吃的很飽的話，三五好友，　沒有攜帶小朋友是無法走出大門，平均一個人約花250~350 至於食材方面，還算不差，新鮮現做，店面裝潢算乾淨明亮，冷氣很冷﹝人客不多﹞　　　　停車比較麻煩點，那附近不是很好停車，　用餐前要先問清楚，他是分鍋還是共鍋，或者是有啥特別優惠　為什麼這麼說，因為點餐方式不同，最後帳單顯示的數字，落差不小。　服務態度，多數男性服務生，或許店內音樂開太大聲，有時叫他們會沒有回應，　基本上，不會太差，送餐速度也不至於太慢。　【檸檬香茅】－　他應該不算涮涮鍋，不過還是把它列入鍋類　位於環島北路太武之聲旁，文化局對面，停車方便，　去之前要先訂位，不然要等一會兒，常常客滿。　價格大概比一般涮涮鍋多個一成，不過它的食物不只多一成，　食材豐富，能夠吃得很飽，另外香茅綠茶挺特別的，　沾醬也是香茅，酸酸的可以嘗試看看。　店內裝潢走簡單系列，相當簡樸，小了點，不過據說最近要擴大店面　服務態度，由於店面小，三兩個服務生，動作迅速，整體品質不錯　鍋類套餐附白飯、冬粉或麵，甜點﹝忘記了﹞，飲料免費。　【三媽臭臭鍋】－　位於中興路下坡路段﹝西南門里公所對面榕樹下那條路﹞停車不是很方便，　其實這應該不用介紹，但因為是最近開幕不到兩三個月，說一下好了　內容如果有吃過台灣的三媽臭臭鍋，就是分店啦，沒啥差別，　小板凳，三媽豆瓣醬，小小一人份火鍋，一百元有找，能夠吃很飽　若說要特別就是食材，有些材料應該就是金門特有風味　目前吃得比較多回，就是必點的芋頭，由於有先處理過，煮久了比較不會散掉，　吃進嘴裏，滿滿芋頭香爆開，鬆鬆散散，啊，活著真好　店面維持三媽特殊風格，店面小，幾張桌子，小板凳，客人不少　服務態度，多數女性服務生，態度不錯，偶爾也會失手打翻盤子，別被嚇到　鍋類附白飯，飲料免費。 -- http://blog.yam.com/sojoryan/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.240.157 ※ 編輯: sojoryan 來自: 163.29.240.157 (09/13 15:04)