[遊記]南山林道的環頸鴙
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南山林道車輛少，鳥兒比較不怕人，
靠得很近，還不一定急著飛走。
每次到這兒，總會看到環頸鴙，
今天在麥田裏就見過三回。
很多年前，在一次喜宴上，吃到不同風味的雞肉，
就有人說，是雞農引水鴙雞，
肉質有異香，比較結實，
但因長得比肉雞，賣了高價還是不划算，
鴙雞不養了，稍大的宰了吃掉，
太小的沒肉吃，怕浪費飼料，又懶得宰殺，就野放了。
金門的鴙雞於是由家禽變野雞，
據說，對農作物的傷害，比野鳥還厲害。
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04/22 23:03, , 1F
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