[食記] 嘉義老牌石頭火鍋

看板Kaohsiung (高雄)作者wowwowwowwow (wowwow)時間11年前 (2014/01/12 13:39)推噓4(4推 0噓 5→)

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終於讓我在高雄也吃到嘉義老牌了上次是在台南永康吃的湯頭還不錯沒想到高雄也有開了在高雄是在高雄版問說哪裡有好吃的石頭火鍋剛好就一個鄉民說“建德建興的嘉義老牌” 我眼睛一亮！不就是之前吃過的那家？？？所以我就衝了圖文網誌版 http://fibi38.pixnet.net/blog/post/40600816 當然要先強調一下這裡是吃粗飽的也就是所謂的CP值挺高豬肉鍋一鍋才100所以拜託別太嚴格對他吃慣高級料理想要食材很新鮮覺得堅持一定要貴才能入口的人千萬別來這裡踢館謝謝看到酌料區挺令人感動的份量多又新鮮比起很多家店的酌料區真的很彭派有的店家不是沒有生辣椒不然就是蔥沒了也不想補的意思沙茶醬感覺是偏台南口味一點我覺得挺香的雖然我還是最愛牛頭牌吃石頭火鍋一定要生辣椒+蔥+蒜+沙茶醬+醬油胖不胖就別掃興了有免費的茶可喝一天喝到龍眼汁一天喝到青草茶.... 都有一點點甜味我點的是羊肉鍋$120 只是這裡跟台南比較不同的這裡是迷你鍋所以沒有現炒相對也不較不油這鍋是一般標準的配菜有豆腐南瓜木耳高麗菜豆皮金針菇一些標準配備這裡也因為可能是主打個人鍋所以價位相對也比嘉義台南的便宜耶? 目前消費是一個人只要點鍋就會送肉片所以我點的羊是右邊送的豬肉在左邊歐羊原本是撲在上面的我把他移到右邊拍照xd 我室友點的海陸總匯鍋$150 海鮮是這樣再加上這盤豬肉一鍋都有附贈白飯也有烏龍麵拉冬粉之類可以選擇附上菜單這天我們2個吃的非常粗飽也才$370 當然如果你不是跟我一樣喜歡滿桌菜的感覺其實單點一個鍋就很粗飽了第2次來我跟我朋友點了大鍋的 (價錢不變歐) 只是大鍋的位置比較少一點請先告知店家點大鍋的好處是可以只點一道主菜然後單點其他的東西因為有的人不喜歡個人鍋裡的菜色但大鍋的比較不同疑似有現炒因為有點久xddd 而且來的時候配菜都已經煮熟了歐送的肉片?也已經煮熟了哈哈這天我跟我朋友也是點了羊肉鍋$120 羊肉有點普通拉但就是想吃羊再強調一下整鍋才120....!!! 點的跟第一次來吃的時候差不多但這個花枝燕$20挺好吃的很下飯雞蛋$10 我不是要加進沙茶醬的我喜歡煮蛋這裡的湯頭真的很不賴就是很傳統的火鍋的味道沒有加味精歐所以愛喝湯的人不要錯過了這裡環境就是一般般一個人突然想要來個石頭火鍋也不會害羞單點一鍋就能吃粗飽目前有送肉片的活動xdd 這間在高雄完全找不到任何的食記都是台南嘉義或是桃園的之前好像都是擺在夜市?時間比較不固定這天問了老闆這家小店面是2013/8/18才開幕的歐我認真覺得這是一家很值得去吃的店耶如果你跟我一樣愛吃石頭火鍋的話在高雄吃過東東石頭火鍋吃過大家迷您火鍋當然老實說食材或許一定比這裡好? 但像東東一鍋個人鍋就$200多了說而且也沒有大鍋的可以自己選擇配料應該這麼說好了如果你不想花太多錢但想要喝到好湯頭真的可以來這裡XD 冬天真的是火鍋的季節阿!!!!!! 當然還是要說我的蜜糖或許是你的毒藥每個人口味不同還是親自試試最準歐但這裡真的是很多人追求的CP值真的很高!!! 嘉義老牌迷你石頭火鍋高雄市三民區建德路43號 07-382-9968 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.52.22.150