Re: [食記] 嘉義老牌石頭火鍋已刪文

看板Kaohsiung (高雄)作者papapapa5566 (56)時間8年前 (2016/09/24 23:39)推噓3(3推 0噓 2→)

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※ 引述《wowwowwowwow (wowwow)》之銘言： : 終於讓我在高雄也吃到嘉義老牌了 : 上次是在台南永康吃的湯頭還不錯 : 沒想到高雄也有開了 : 在高雄是在高雄版問說 : 哪裡有好吃的石頭火鍋 : 剛好就一個鄉民說“建德建興的嘉義老牌” : 我眼睛一亮！不就是之前吃過的那家？？？所以我就衝了 : 圖文網誌版 : http://fibi38.pixnet.net/blog/post/40600816 : 當然要先強調一下這裡是吃粗飽的 : 也就是所謂的CP值挺高 : 豬肉鍋一鍋才100所以拜託別太嚴格對他 : 吃慣高級料理想要食材很新鮮覺得堅持一定要貴才能入口的 : 人千萬別來這裡踢館謝謝 : 看到酌料區挺令人感動的份量多又新鮮 : 比起很多家店的酌料區真的很彭派 : 有的店家不是沒有生辣椒 : 不然就是蔥沒了也不想補的意思 : 沙茶醬感覺是偏台南口味一點 : 我覺得挺香的雖然我還是最愛牛頭牌 : 吃石頭火鍋一定要 : 生辣椒+蔥+蒜+沙茶醬+醬油 : 胖不胖就別掃興了 : 有免費的茶可喝 : 一天喝到龍眼汁一天喝到青草茶.... : 都有一點點甜味 : 我點的是羊肉鍋$120 : 只是這裡跟台南比較不同的 : 這裡是迷你鍋 : 所以沒有現炒相對也不較不油 : 這鍋是一般標準的配菜有豆腐南瓜木耳高麗菜豆皮金針菇 : 一些標準配備 : 這裡也因為可能是主打個人鍋 : 所以價位相對也比嘉義台南的便宜耶? : 目前消費是一個人只要點鍋就會送肉片 : 所以我點的羊是右邊送的豬肉在左邊歐 : 羊原本是撲在上面的 : 我把他移到右邊拍照xd : 我室友點的海陸總匯鍋$150 : 海鮮是這樣 : 再加上這盤豬肉 : 一鍋都有附贈白飯 : 也有烏龍麵拉冬粉之類可以選擇 : 附上菜單 : 這天我們2個吃的非常粗飽也才$370 : 當然如果你不是跟我一樣喜歡滿桌菜的感覺 : 其實單點一個鍋就很粗飽了 : 第2次來我跟我朋友點了大鍋的 : (價錢不變歐) : 只是大鍋的位置比較少一點 : 請先告知店家 : 點大鍋的好處是可以只點一道主菜 : 然後單點其他的東西 : 因為有的人不喜歡個人鍋裡的菜色 : 但大鍋的比較不同疑似有現炒 : 因為有點久xddd : 而且來的時候配菜都已經煮熟了歐 : 送的肉片?也已經煮熟了哈哈 : 這天我跟我朋友也是點了羊肉鍋$120 : 羊肉有點普通拉但就是想吃羊 : 再強調一下整鍋才120....!!! : 點的跟第一次來吃的時候差不多 : 但這個花枝燕$20挺好吃的很下飯 : 雞蛋$10 : 我不是要加進沙茶醬的我喜歡煮蛋 : 這裡的湯頭真的很不賴 : 就是很傳統的火鍋的味道 : 沒有加味精歐所以愛喝湯的人不要錯過了 : 這裡環境就是一般般 : 一個人突然想要來個石頭火鍋也不會害羞 : 單點一鍋就能吃粗飽 : 目前有送肉片的活動xdd : 這間在高雄完全找不到任何的食記 : 都是台南嘉義或是桃園的 : 之前好像都是擺在夜市?時間比較不固定 : 這天問了老闆這家小店面是2013/8/18才開幕的歐 : 我認真覺得這是一家很值得去吃的店耶 : 如果你跟我一樣愛吃石頭火鍋的話 : 在高雄吃過東東石頭火鍋 : 吃過大家迷您火鍋 : 當然老實說食材或許一定比這裡好? : 但像東東一鍋個人鍋就$200多了說 : 而且也沒有大鍋的可以自己選擇配料 : 應該這麼說好了 : 如果你不想花太多錢但想要喝到好湯頭 : 真的可以來這裡XD : 冬天真的是火鍋的季節阿!!!!!! : 當然還是要說 : 我的蜜糖或許是你的毒藥 : 每個人口味不同還是親自試試最準歐 : 但這裡真的是很多人追求的CP值真的很高!!! : 嘉義老牌迷你石頭火鍋 : 高雄市三民區建德路43號 : 07-382-9968 之前看了這篇跑去吃了幾次說真的，這樣的配料，口味和價格在高雄真的非常沒對手有一陣子沒吃了嘴殘就跑去吃沒想到已經漲價了。現在改成>XX小火鍋價格方面:豬肉小火鍋變成120，牛肉130 然後砂鍋變成一般的不鏽鋼小火鍋 (原本是如食記上的小砂鍋) 而原本菜單上的石頭火鍋變成170元，但應該比食記上的大一點(目測應該有1.5倍大?) 我點完後感覺價格好像漲一些，但還可以接受，就點了小火鍋然後送上來是不鏽鋼鍋，但我記的我以前來吃好像是小砂鍋吃完後再來翻一下這篇食記，果不其然，變蠻多的.... 漲價就算了，配菜還減了不少少了木耳，蛋餃，南瓜，芋頭 (原來是像食記中第一張) 基本上看起來就像是夜市那種70元還90元那種小火鍋的配料不過優點是湯依舊還是不錯喝啦,而且客人變很多之前去吃時我們有幾次都包場或小貓兩隻那時很很訝異這麼好吃的店怎麼都沒人,想說會不會倒現在吃完後只是覺得..沒吃飽的感覺QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.125.32 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1474731568.A.2B0.html