[食記] 三民區沐濛創意美式早午餐

看板Kaohsiung (高雄)作者polysmile時間12年前 (2014/04/01 01:10)推噓2(2推 0噓 4→)

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餐廳名稱：沐濛Moment創意美式.爵士全日早午餐地址：高雄市三民區民孝路45號電話：07 -3818061 營業時間：週四店休周一～五 10:00~21:00 價位範圍(每人)：100~300元鄰近捷運站：無網誌好讀版：http://polysmile.pixnet.net/blog/post/104872100 -------------------------以下純文字---------------------------- 心得：店家以檸檬水取代一般的白開水檸檬味是重沒錯但跟圓石的檸檬水相比則是不夠順口而套餐可無限續的冰紅茶是黑糖紅茶雖不能調甜度但不會太甜 (P.S.甜度參考：原po平常喝50嵐都是"四季春不加糖") ☆沐濛MVP主打星(嫩烤萊姆雞沐濛捲+時蔬溫沙拉+酥炸薯條) 雞非常嫩調味也很好吃餅皮不是像一般用烙的那種而是比較像蛋餅皮一咬就斷但因兩邊都有開口所以食用的過程還是有”掉餡”的機會溫沙拉其實一點也不溫(根本冷沙拉來著) 本來還期待了一下甚麼是溫沙拉結果就是很普通的生菜、四季豆、番茄、葡萄乾加上有一點點黃芥末味的沙拉醬之前網友食記大推的美味薯條也是熱的時候脆冷掉就軟掉走味(泣) 但味道就是很一般 ☆西班牙大枕頭(西班牙烘蛋捲+時蔬溫沙拉+炭烤丹麥吐司) 烘蛋本身鬆軟無蛋腥味(口感很棒) 內裡的餡料有洋蔥、甜椒、玉米、小香腸、融化的起司一口吃下，口感雖佳但料的味道其實並不突出放在蛋上的番茄丁調味略鹹不知道是為了搭配烘蛋而刻意調整還是純粹失手? 吐司則是普普通通也沒有看出炭烤的痕跡單吃顯得貧乏又不知要配甚麼(結果後來也沒吃完) ☆蒜辣炒小管這道料理一上桌就跟我預想的狀態不一樣原po想像中應該要是帶著醬油色拌炒糖、薑、辣椒，甜甜辣辣的下酒菜怎麼會是裹著麵衣又浸在湯液中的炸物呢囧rz 果不其然，雖然食材吃起來彈脆不韌牙應該是蠻新鮮的但吃完後軟爛的殘骸真是不忍直視… 整體而言，套餐的份量一般是可以全部吃完但不會吃撐但這個價位在高雄算是小貴雖然飲料可以無限續但因為有限90分鐘的用餐時間除非是刻意灌飲料否則像原po一邊跟友人聊天的狀況下也只續了一次 (畢竟還有一開始的那杯檸檬水) 我也不想第一篇食記就這麼滅火可能是訪前看別人的食記期待太高吧Q_Q -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.98.124 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1396285845.A.084.html

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