[食記] 高雄苓雅-劉易記刀削麵

看板Kaohsiung (高雄)作者時間12年前 (2014/04/04 22:07), 11年前編輯推噓7(704)
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餐廳名稱:高雄-劉易記刀削麵 消費時間:2014年/4月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:高雄市苓雅區永康街71號(內外標題皆請附上地區!) 有圖有真相好吃網誌版 http://pitasi.pixnet.net/blog/post/175739865 敬請支持粉絲團: https://www.facebook.com/ivyleefans 風塵僕僕地趕到劉易記時已經是下午一點,瞄到門上寫的營業時間,中午只到下午兩點, 而外頭站了好多等待的饕客,非常擔心,直問H先生:「會不會到了下午兩點打烊時間了 ,我們還沒吃到,結果被請出去啊?」無法想像已經站在店家門口又吃不到的心情,H先 生說我想太多,等著等著總是會到啊。 等著進門的客人實在是太多了,有些人只好挪到馬路邊等待,我們也等了約二十分鐘,與 其他四位一起併一個圓桌一起用餐。我們都點一樣的小碗豬肉刀削麵,還點了一盤海帶, 而偷偷看了對面那四位,點了牛肉(湯)刀削麵,長得很像牛肉麵,味道也飄到我們的鼻子 中,好香啊。 小碗豬肉刀削麵雖說是小碗,但是我個人覺得滿大碗的,不敢想像大碗的會有多大碗!裡 面的豬肉是片狀,而且沒有帶肥肉(灑花),新鮮香菇有好幾種,刀削麵的口感不錯,不會 太硬也不會太軟,搭上小白菜跟蔥花,把青菜也一起吃進去,湯頭算是挺淡的,不過有點 油,吃到最後太飽了,那些湯就只能忍痛捨棄了。 木櫥中的滷味也是必點之一,今天只點了海帶,本想加醬油膏,無奈店家只有醬油,就吃 原味,也挺清香。 -- 攝影;閱讀;旅行;公共議題;流浪;走山;音樂;藝術;明信片;生活;深呼吸 http://pitasi.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/ivyleefans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.148.27 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396620425.A.AA5.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pitasi (114.39.148.27), 04/04/2014 22:07:09 ※ 編輯: pitasi (114.39.148.27), 04/04/2014 22:07:20

04/04 22:14, , 1F
喜歡吃劉易記的滷花生,脆口,外面還有薄薄的糖衣
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花生真的好吃
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這間刀削麵值得推,只要到吃飯時間,幾乎客滿…
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花生必點
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花生好 硬........
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水餃也不錯
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乾拌刀削好吃 可惜漲價囉
04/05 00:33, 7F

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好吃歸好吃 但是麵切的大小不一 大的好吃 小的最後
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都變麵糊 影響口感
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筍絲才是極品
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漲價了..................
04/05 02:28, 11F
※ 編輯: pitasi (1.173.212.146), 02/12/2015 09:50:06
文章代碼(AID): #1JFhoEBS (Kaohsiung)
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