[食記] 高雄岡山-小狸食堂

看板Kaohsiung (高雄)作者ajay81104 (阿捷)時間11年前 (2014/06/03 00:12)推噓12(12推 0噓 2→)

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店家名稱：小狸食堂消費時間：2014年3月地址：高雄市岡山區維仁路142號價位：60~80元左右交通：台鐵「岡山車站」、高雄捷運「南岡山站」搭乘高雄市公車紅70、紅71路於「岡山農會站」下車步行前往時間：11:00~14:00、17:00~19:30 電話：(07)621-1831 備註：週日營業半天、週一公休圖文網誌版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/137261399 -本文開始- 咖哩環島的第一站，我們來到了高雄岡山的「小狸食堂」。小狸食堂位於岡山鬧區，附近美食雲集，但小狸卻能以咖哩之姿在當地打出一片天，想必不簡單。店家其實滿隱密的，沒去特別注意會無法發現這個小招牌。店家老闆是日本人，每次都覺得他非常忙碌的在準備餐點，但非常認真。我們營業時間抵達，但店家堅持要準備好才能開始，所以也稍微等了一下子，之後就被允許入店了。這邊店家很忙，你得自己跟老闆說要點什麼餐。店家很少在理你的，看起來很冷漠，但其實是有原因的。當我們坐定後，外帶的客人便紛紛抵達點餐，一次都叫一堆，讓店家又忙到了另外一種境界。堅持現做的流程，所以供餐需要等待，但即使如此，平常講究速度的外帶客戶仍然願意等待，可見這家店有許多忠實客戶。店內是一個美式的環境，各種美式風格的海報貼滿滿的在牆上，非常引人注目。另外一側則有許多可口可樂的相關物品，一樣是美式風格。店內其實還算乾淨舒適。菜單相當簡單，三種咖哩、三種蓋飯，價格也不貴，其實還蠻喜歡這種菜單，我們不用太困擾想去吃什麼，因為這些一定都是店家的自信之作。雖然外帶客人很多，但店家並沒有遺忘用內的客人，餐點其實也沒有等太久就上桌了。「豬排咖哩」首先來介紹一下這家咖哩的形式，相當簡單。就是咖哩醬、豬排、白飯，沒有其他的配菜。咖哩雖然沒有料，就是單純的醬，但味道還挺濃郁的，確實是日式咖哩的感覺，感覺可以配好幾碗飯。豬排現炸，所以自然有他的酥脆在，份量也很不錯。可惜今天吃到的豬排肉質有點老，印象中之前吃的豬排還不差，大概是一次大量的炸豬排，難免會有一些是沒有注意到時間而多炸了。「牛肉咖哩」另外來了份牛肉咖哩，一樣是非常簡單的外觀。不同的是牛肉是用火鍋肉片的那種肉混入咖哩醬內，份量還不少呢。牛肉咖哩就沒有肉質過老的問題，和咖哩醬的搭配還挺完美的，超級下飯，好吃。每份咖哩都有附湯，今天是蛋絲湯，味道就一般般，不過吃完濃郁的咖哩後來一碗清淡的湯還挺不錯的。整體來說，這家咖哩是有點單調，不過主題鮮明，即使沒有華麗的外表，但東西確實好吃，推薦給各位朋友。 -- 圖文網誌版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/137261399 -- 阿捷的打飯班 http://ajaysblog.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.25.223 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1401725576.A.990.html

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