[食記] 丸浜霜淇淋

看板Kaohsiung (高雄)作者HuaBa (食記≠美食)時間11年前 (2014/07/13 22:15)推噓1(5推 4噓 9→)

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造訪時間：2014/7月4日餐廳名稱：丸浜霜淇淋地址：高雄市鼓山區麗雄街27-1號電話：0916-203-223 營業時間：12~21 價位範圍：70+ 鄰近站、大眾運輸：捷運西子灣站 ------------------------------------------------------------------ 心得：無音樂．有圖有真相好讀版： http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/07/blog-post_13.html 繼續高雄霜淇淋之旅，希望在產生蛋塔效應前把它們吃過一輪。 ▲ 每天口味不一樣，這也是高雄霜淇淋店的共同特色。廣泛應用粉絲團經營回籠客層。或許這也是為什麼一年多了，還沒產生蛋塔效應的原因。 ▲超濃可可一隻70，一次買兩隻第二隻50。總之，兩根120 也是高雄的行情價。會特別遠道而來，主要是因為學生特別推薦我這家的巧克力口味，說顏色超深。 ▲ 顏色是挺深的。風味上，我並不認為這可可有多濃。濃的可可往往會略苦甚至帶酸，這裡的還是能感受到不少奶香氣。用比較的概念，他在可可風味強度、甜度、綿密度都遜於玩笑亭的可可口味。（玩笑亭的招牌根本不是抹茶） ▲白玉抹茶白玉就是湯圓。這家特點就是除了冰之外，還會視口味加上配料。例如珍珠奶茶口味就會另放珍珠進去。 ▲ 它們家的抹茶，相當清淡，一樣奶味蓋過茶香。比較特別的是，竟然抹茶特殊的海苔味竟然存在，還強過於茶香。茶感是遠遜於先前介紹過的三家：三星園、玩笑亭、清水茶食（懿品） ▲ 抹茶溶化的速度遠快於超濃可可。總結一下： 1.如果你很餓，請千萬記得選擇塑膠杯。份量大上很多又附上脆餅杯，何樂而不為？ 2.那是抹茶牛奶口味。這家如果去驗乳脂肪含量一定很有趣 3.溶化速度挺快 4.名片上提到手作，可我現場看到的是把一桶巧克力奶液倒進製冰機，僅讓我們稍等幾分鐘，迅速變出一隻來。 5.真正的手作冰淇淋是相當辛苦的，連攪拌都自力不靠機器。而且這裡的機器，其實高雄大多數店家都用一樣or姊妹型號（差別在於每小時製冰量） 6.超濃可可是目前吃過三家有可可品項裡（7-11不算）第二優秀的，路過別錯過了。 Overall，我給這餐的評價： Recommended （JUST）延伸閱讀：懿品乳酪菓子手造所「清水茶食」 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/07/blog-post.html 三星園抹茶.日本茶の專売店民和茶屋 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/06/blog-post_7479.html 宇治．玩笑亭 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/06/blog-post_21.html NANA LADY 比利時列日鬆餅 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/06/nana-lady.html 百樂冰淇淋 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2011/11/blog-post.html 加入粉絲專頁，就不會漏掉食記囉！↘ 三花‧宅 Blogger：花花爸+花花 | 也可以宣傳你的粉絲專頁分類： [週一救星], [食記], [鼓山區], Recommended （JUST）, α 冰品、冷飲, ＄ 100↓ 沒有留言: 張貼留言首先，感謝你的留言。不論是：正面、負面、建議都非常好。但是，留言內容會經過審核，以避免垃圾訊息。版主會儘速讓你的留言出現：）較舊的文章首頁訂閱：張貼留言 (Atom) 訂閱發表文章留言翻舊帳來這 ▼ 2014 (16) ▼ 七月 (5) ▼ 七月 13 (1) 丸浜霜淇淋 -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- 多渴望找到時光的隧道重回到簡單容易覺得美好敢瘋狂擁抱敢將傷痛忘掉不知道害怕就沒什麼煩惱一旦領教現實後未戰會先逃一旦世故後活得就冷靜蒼老三花貓、食記、攝影 http://sw-sleeper.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.207.220 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1405260937.A.591.html ※ HuaBa:轉錄至看板 Food 07/13 22:15

推

frank8pq

07/13 22:36, , 1^F

07/13 22:36, 1^F

噓

zzxcasd

07/13 22:36, , 2^F

07/13 22:36, 2^F

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sooo168

07/13 22:38, , 3^F

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