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看板Kaohsiung (高雄)作者 (Q割肉)時間11年前 (2015/01/27 23:27), 11年前編輯推噓77(77060)
留言137則, 78人參與, 最新討論串1/6 (看更多)
朋友開了一間滷味店 她很認真 滷味也真的都用中藥香料去煮的 也堅持沒有隔夜 不 過開店快三個月了 生意一直沒有起色 我去吃過好幾遍 覺得真的蠻好吃的啊 建議她進入網購 她也有加入gomaji了 但是每次去她的店真的就是一些回頭客 她每次都會很期待問我好不好吃 我說好吃 我真的覺得好吃啊 她又很灰心 為什麼生意就是還好呢? 上次我跟她提議 不然她請網友吃吃看 讓網友給她一點意見 也許聽聽公正第三方會比較客觀一點 各位網友要是有經過自強二路30號「作滷味」的話 希望可以去給她請客吃吃看 再告訴她建議 好的壞的都告訴她 只要說是ptt高雄版友的 話她會很樂意招待大家的!! -----------------(以下請勿刪除)--------------------------------- 高雄板非心情板、個板,無關高雄廣泛市民之文章請勿張貼。 例如:我家隔壁的母貓生了小貓、對面的阿婆一個人獨居之類的。 這裡是高雄板,請討論與多數高雄市民有直接關聯性的文章。 沒高雄點就直接刪除囉。 修改文章標題請於文章列表按大寫T 修改文章內文請於文章列表按大寫E 同性質文章請以大E修改內文方式加註,請勿於板上重覆多發 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.112.177 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1422372448.A.4FF.html

01/27 23:30, , 1F
有營業時間參考嗎
01/27 23:30, 1F
下午四點到晚上10點

01/27 23:31, , 2F
可能大家吃慣化工味道了吧
01/27 23:31, 2F
我看過她的廚房 食物都是真材實料的說

01/27 23:31, , 3F
在台灣有良心的業者好像都賺不到錢…
01/27 23:31, 3F

01/27 23:33, , 4F
看過幾次.店面很不顯眼.都暗暗的
01/27 23:33, 4F

01/27 23:33, , 5F
才3個月 慢慢來
01/27 23:33, 5F

01/27 23:34, , 6F
或許他有想營造的風格.但那裡人潮不多.怎麼吸引人去
01/27 23:34, 6F
※ 編輯: cutegirl68 (1.174.112.177), 01/27/2015 23:39:17

01/27 23:38, , 7F
好奇,不賣隔夜,那剩的怎麼處理?
01/27 23:38, 7F
自己吃掉 我們也會去捧場 不過他們的備料現在抓的量都少少的

01/27 23:38, , 8F
大家吃慣化工味道+1
01/27 23:38, 8F

01/27 23:40, , 9F
如果只送認識的人,是不是有更好的行銷方式呢?
01/27 23:40, 9F
※ 編輯: cutegirl68 (1.174.112.177), 01/27/2015 23:42:55

01/27 23:40, , 10F
沒有廣宣,好吃也不會知道,客源是慢慢培養出來的
01/27 23:40, 10F
我覺得大家講的應該就是重點 廣告不夠的問題!

01/27 23:41, , 11F
店面是自家的?覺得開在那裡.可能要撐段時間才有人氣
01/27 23:41, 11F
是租的 那個點這麼不ok嗎?

01/27 23:42, , 12F
老闆我學長,推真材實料!
01/27 23:42, 12F
※ 編輯: cutegirl68 (1.174.112.177), 01/27/2015 23:45:23

01/27 23:45, , 13F
是在騎樓擺攤那間嗎??太裡面了很難發現!!
01/27 23:45, 13F

01/27 23:45, , 14F
那段真的逛街人潮很少,如果不用點行銷方式的話,真
01/27 23:45, 14F

01/27 23:46, , 15F
是85大樓的自強路嗎
01/27 23:46, 15F
是那條自強路沒錯

01/27 23:47, , 16F
的需要點時間,才能有起色。
01/27 23:47, 16F
請問所謂行銷方式是指? 她有加入gomaji了 還有什麼好建議呢?

01/27 23:47, , 17F
客源培養沒那麼快吧
01/27 23:47, 17F
真的嗎 !好灰心吶 ※ 編輯: cutegirl68 (1.174.112.177), 01/27/2015 23:51:38

01/27 23:48, , 18F
而且招牌太小顏色不明顯 剛查了一下好像也沒有蔬菜?
01/27 23:48, 18F
最近好像有加入時蔬

01/27 23:48, , 19F
那個點當然是不ok,怎麼會選那邊呢?
01/27 23:48, 19F
當初好像是想一個舒適慵懶的環境吃滷味 選那裡安靜 離百貨也近 附近也有很多餐廳

01/27 23:49, , 20F
那邊適合本來就已經名氣大的店家吧!
01/27 23:49, 20F

01/27 23:50, , 21F
地點不太優.招牌又很不明顯
01/27 23:50, 21F
哈哈哈 當初她還很高興說有兩顆大樹很有氣氛呢 ※ 編輯: cutegirl68 (1.174.112.177), 01/27/2015 23:53:31 ※ 編輯: cutegirl68 (1.174.112.177), 01/27/2015 23:55:49

01/27 23:54, , 22F
要做晚上生意別選那 那一段白天比較有人
01/27 23:54, 22F

01/27 23:56, , 23F
很多人都想一步登天 SWOT 加油
01/27 23:56, 23F

01/27 23:59, , 24F
開業時間應該要再長一點 8~10小時
01/27 23:59, 24F

01/28 00:05, , 25F
是不是在牛老大附近那間??
01/28 00:05, 25F
還有 74 則推文
還有 11 段內文
01/28 07:50, , 100F
阿信都在沒客人的時候自己去發傳單
01/28 07:50, 100F

01/28 07:57, , 101F
料太少的話看到就不會想買@@ 滷味的料隔夜沒差吧
01/28 07:57, 101F

01/28 09:04, , 102F
真的是真材食料!我們家人超挑嘴也說很好吃!
01/28 09:04, 102F

01/28 09:05, , 103F
推推個~
01/28 09:05, 103F

01/28 09:29, , 104F
用fb 打卡設定公開做促銷
01/28 09:29, 104F

01/28 09:32, , 105F
而且我看你們賣的品項賣隔夜也沒差吧 都是要滷的
01/28 09:32, 105F

01/28 09:35, , 106F
認真,先寫一篇葉佩文
01/28 09:35, 106F

01/28 09:42, , 107F
有點遠 有機會再去品嘗
01/28 09:42, 107F

01/28 09:59, , 108F
好吃的東西生意不一定好 生意好的東西不一定好吃
01/28 09:59, 108F

01/28 10:24, , 109F
做生意前1-6個月賠錢很常見,賠1-2年也是大有人在.
01/28 10:24, 109F

01/28 10:25, , 110F
有機會去吃吃看 希望生意好起來!
01/28 10:25, 110F

01/28 10:49, , 111F
建議多花點錢在行銷手段 不然好吃人家也不知道
01/28 10:49, 111F

01/28 10:57, , 112F
這根本葉佩雯 不過寫得太有誠意 等我放假回去 一定
01/28 10:57, 112F

01/28 10:57, , 113F
去光顧
01/28 10:57, 113F
確實有一點葉佩雯的味道在 不過我沒圖利//(ㄒoㄒ)//

01/28 10:59, , 114F
我知道這家,有想過去吃吃看,不過那個點離人潮遠。
01/28 10:59, 114F

01/28 11:00, , 115F
想吃東西,最多走到牛老大就不會再走下去了,人潮是
01/28 11:00, 115F

01/28 11:01, , 116F
從五福路過來的,從牛老大到七賢晚上人都不會太多。
01/28 11:01, 116F

01/28 11:03, , 117F
上ptt問建議兼宣傳 咦?
01/28 11:03, 117F
說實在我朋友的店有一些缺點 我也是有跟她說過 不過朋友講的她都會用一些盃懶的理由 回我 像是我嫌肉不夠 她就跟我說什麼健康啊 吃牛不好吃豬不好什麼的 說真的 我覺得滷的東西好吃也不代表大家喜歡 請專門要去給建議的人去也許她還會聽進 去一定 地點的問題因為租下去了 不能說改就改 不過大家給的一些看法 真的是我們平時也沒想到的 既然上高雄版詢問 一定就會有宣傳的效果 不過這真的不是我們的主要目的~ 也沒有要鄉民老遠去掏錢的意思 有人覺得是葉佩雯 那真的金歹勢 ※ 編輯: cutegirl68 (111.83.8.184), 01/28/2015 12:10:12

01/28 12:10, , 118F
找時間去捧場
01/28 12:10, 118F

01/28 12:31, , 119F
純粹地點問題跟有點良心而已 這兩點都改掉比較可
01/28 12:31, 119F

01/28 12:31, , 120F
能起飛
01/28 12:31, 120F

01/28 12:32, , 121F
既然選擇如此 那收入平淡正常不意外
01/28 12:32, 121F

01/28 13:19, , 122F
女店長很可愛 主打這個就好
01/28 13:19, 122F

01/28 13:38, , 123F
最近會找時間過去試試看~加油
01/28 13:38, 123F

01/28 15:04, , 124F
改天去試試,現在真的真材實料的很少了...
01/28 15:04, 124F

01/28 15:05, , 125F
然後現在其實網路行銷蠻重要的~
01/28 15:05, 125F

01/28 15:52, , 126F
是否有行銷預算?
01/28 15:52, 126F

01/28 16:28, , 127F
po網路(google地圖)、fb專頁。化工店的網路行銷
01/28 16:28, 127F

01/28 16:28, , 128F
都做得很好、這塊多下功夫吧
01/28 16:28, 128F

01/28 16:50, , 129F
有空去吃看看,不過怕找不到
01/28 16:50, 129F

01/28 17:52, , 130F
有空去捧場~
01/28 17:52, 130F

01/28 18:20, , 131F
住夢時代附近,有空會去吃吃看!!
01/28 18:20, 131F

01/28 20:56, , 132F
賣完了 殘念Orz
01/28 20:56, 132F

01/28 22:04, , 133F
這幾天應該都被鄉民買光了 等過陣子人潮少點再買
01/28 22:04, 133F

01/29 13:24, , 134F
時間點很尷尬,吃不到
01/29 13:24, 134F

01/29 13:26, , 135F
不然可以內用好吸引人
01/29 13:26, 135F

01/29 14:40, , 136F
那邊行人或許可以吸到雄女或吃鴨肉的客人哦:因為常
01/29 14:40, 136F

01/29 14:41, , 137F
看到雄女的學生走去大立那邊等公車
01/29 14:41, 137F
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