[食記] 高雄路竹--夏龍灣
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:高雄路竹--夏龍灣
地 址:高雄市路竹區國昌路540號
電 話:(07) 697-3205
營業時間:10:00~14:00、16:00~21:00(每週二上午公休)
價位範圍:百元上下
鄰近捷運:無
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心得:
網路圖文部落格版:
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/427472669
路竹這個地方,其實我小時候常來,因為有個阿姨就住在路竹這個地方,
經過了十幾年,再度來到這個南部的小城市,卻是為了來這裡出差,
這一次是來到位於路竹的高苑科大辦說明會,活動結束後,
就由老師帶著我們一行人到這家來用餐了,這家小吃店名為夏龍灣,
顧名思義就是以越南菜色為主的,老師特別推薦這家的牛肉湯,
交代我們每個人都應該要點一碗來喝看看,其他的菜色就讓老師去安排,
我們只要等著吃就好了,東西還不錯吃,價位也不高,
有到路竹來旅遊的人,可以考慮過來這家吃看看,滿多人推薦的。
▼ 這家餐廳的位置不算是熱鬧,附近好像有一間學校,要不是有在地的老師帶路,要我
們自己去還真是不好找,這家店在當地還滿有名的,生意相當好,在我們用餐的過程中,
不斷的有人來外帶。
▼ 菜色相當多,飯、麵、河粉都可以吃得到,價格以當地的價位來說應該算有點貴,但
是真的很好吃。
▼ 店名雖然為夏龍灣,但是店內有著下龍灣的照片,下龍灣是屬於北越的著名景點,非
常值得一遊,我在2012年曾經去過,有興趣的人可以看看我的遊記:
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330808031。
▼ 店內準備了很多的調味料,尤其是吃越南河粉會用到的檸檬片一定會有,其他還有薑
絲、蔥花,與自越南進口的在地調味醬,都可以讓客人自由取用。
▼ 醬油其實不知道哪時會用到,後來才曉得原來可以拿來沾牛肉片吃。
▼ 這瓶辣椒醬也是越南進口的,很多越南料理店都可以看到這一瓶,也是在越南當地的
小吃店、超商內都會看到的。
▼ 提供了不銹鋼的筷子與湯匙,還有小碗可以讓大家分食,這個湯匙還滿好用的,不知
道哪邊可以買到。
▼ 牛肉炒飯,這個炒飯還滿漂亮的,每一顆飯粒都炒得相當分明,這個炒飯味道相當不
錯,網路上滿多人推薦的是,另外一款的松阪豬肉炒飯,有要來用餐的人可以考慮都吃看
看。
▼ 牛肉炒河粉,一般越南牛肉河粉都是湯的居多,但其實也有在吃炒河粉的作法,這個
炒河粉不會太油膩,味道也是相當的香,一盤的份量還滿大的,比較適合多個人合點一份
來分享。
▼ 牛肉炒青菜,這個也不錯吃,如果有白飯的話,靠這一盤應該可以吃的好幾碗,可以
用炒出來的湯汁來淋飯,很下飯的一道菜。
▼ 炒空心菜,這盤是為了營養均衡點的,比較偏清炒的作法,簡單的蒜頭、鹽巴一起炒
,不會有太多的複雜調味料在內。
▼ 牛肉湯,這是老師建議點的,光點牛肉湯的味道會比較重,比較加了河粉的湯頭來說
會更好吃,這家的牛肉都是溫體牛肉,味道比起冷凍牛肉來說,要鮮美多了,煮出來的湯
頭也更好喝。據說店內還有牛肉火鍋,也都是提供溫體牛肉的,有機會再來路竹的話,再
點來吃看看。
用餐資訊:
地址:高雄市路竹區國昌路540號
電話:(07) 697-3205
營業時間:10:00~14:00、16:00~21:00(每週二上午公休)
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