Re: [問題] 油煎肉圓...已回收
看板Kaohsiung (高雄)作者kenji1101 (KeNji)時間10年前 (2015/08/25 13:55)推噓10(10推 0噓 10→)留言20則, 13人參與討論串2/4 (看更多)
※ 引述《kangfox (職の燒紙錢達人)》之銘言:
: 想請教一下眾版友..
: 高雄還有那邊的肉圓是類似「苓雅油煎肉圓」的口感?
: 很久沒有吃那家肉圓店了,或許以後可能也沒辦法吃到 Orz
: 雖然住的很近,但是門口那張紅紙寫著「無限期歇業」實在是很令人感到心碎...
: - 發文前請多利用"/"爬文或"z"查閱精華區
: - 標題請盡量使用關鍵字,以方便日後其他版友查詢
: -------------(以上可按Ctrl+y刪除)-----------------
: -------------(以上可按Ctrl+y刪除)-----------------
: 不管你要問什麼,都別忘了附上『高雄點』
: (我是高雄人或我曾住在高雄不能當高雄點喔)
: 高雄點定義請參閱板規1-2
因為我從小就很愛吃油煎肉圓
我記得五甲的油煎肉圓我也有在推文裡提過,可能太久了~哪篇文我自己都忘了
所以我就回復一篇,可以讓以後大家要爬文比較好爬
我從小都在五甲吃,但那間已經收起來也不做了
但五甲還有另一間,就是我下面介紹的這間
附上圖片,因為之前有跟朋友介紹,所以特地還拍了名片
http://i.imgur.com/xXnM9gF.jpg


這間我從小吃到大,後來吃到苓雅油煎肉圓,覺得苓雅油煎肉圓就很硬很難咬阿
根本就是在考驗牙齒!!
但這間就不一樣了,外酥內軟Q,是我自己感覺高雄目前我吃過最好吃的煎肉圓!
但!!!!!!!!四神湯就輸苓雅油煎肉圓很多很多,因為他加一些非傳統四神的東西
我是無法接受,因為我覺得四神該是怎樣就怎樣!!
絕對不能多加其它的,例如豬骨熬湯、豬肚之類的~~
另外還有的就是推文說的吉品肉圓
地址是:高雄市三民區新民路172號
網路搜尋一下有很多部落客有寫
這間我就比較不愛,因為他也是外皮酥,但因為外皮太薄
所以只有酥,沒有Q的部分,略遜一籌
再來就是旗山的吳記肉圓(高雄分店)
本來在建興路,生意比較好一點
後來搬了,地址是:高雄市三民區永年街17號
但我覺得跟油煎肉圓有點不同的是,他用鐵板,所以只有薄薄的一層脆脆的
不像油煎肉圓的口感,反而比較像彰化炸肉圓
以上,也歡迎有誰還有不同的點可以分享分享
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.205.120
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1440482155.A.BCB.html
推
08/25 13:57, , 1F
08/25 13:57, 1F
推
08/25 14:29, , 2F
08/25 14:29, 2F
推
08/25 14:31, , 3F
08/25 14:31, 3F
→
08/25 14:59, , 4F
08/25 14:59, 4F
→
08/25 15:47, , 5F
08/25 15:47, 5F
推
08/25 15:59, , 6F
08/25 15:59, 6F
推
08/25 16:33, , 7F
08/25 16:33, 7F
→
08/25 16:33, , 8F
08/25 16:33, 8F
→
08/25 16:33, , 9F
08/25 16:33, 9F
※ 編輯: kenji1101 (59.127.205.120), 08/25/2015 16:34:27
推
08/25 17:57, , 10F
08/25 17:57, 10F
推
08/25 19:29, , 11F
08/25 19:29, 11F
推
08/25 22:49, , 12F
08/25 22:49, 12F
推
08/25 23:49, , 13F
08/25 23:49, 13F
推
08/26 04:20, , 14F
08/26 04:20, 14F
→
08/26 04:20, , 15F
08/26 04:20, 15F
→
08/26 04:20, , 16F
08/26 04:20, 16F
→
08/27 16:37, , 17F
08/27 16:37, 17F
→
08/27 16:37, , 18F
08/27 16:37, 18F
→
11/06 14:36, , 19F
11/06 14:36, 19F
→
11/06 14:36, , 20F
11/06 14:36, 20F
討論串 (同標題文章)
Kaohsiung 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章