Re: [問題] 油煎肉圓...已回收
看板Kaohsiung (高雄)作者kangfox (大宗冥幣轉帳櫃檯)時間10年前 (2016/04/13 11:15)推噓10(10推 0噓 9→)留言19則, 14人參與討論串4/4 (看更多)
苓雅油煎肉圓回歸之後
自己文章自己回一下XD
今天去吃肉圓....
覺得，新老闆還有很長一段路要走！
並不是說味道跑掉還是怎麼，我想火候的部份真的是一大問題！
現在的油煎肉圓外皮的部份是夠酥脆但內餡也被煎老了...
而內餡煎起來剛好的，外皮卻顯得少了酥脆的口感..
吃到第二顆時有點後悔幹嘛點三顆XDDD
http://i.imgur.com/TaLQsG5.jpg
我想...過個半年後再去吃了！
還有現在改成發號碼牌制，但是現場略顯混亂
內用跟外帶都要等個半小時左右！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.235.57
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1460517342.A.A34.html
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※ 編輯: kangfox (220.133.235.57), 04/13/2016 11:25:05
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剛剛 忘了打 XD
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換兒子接手
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※ 編輯: kangfox (1.175.234.203), 04/13/2016 12:57:34
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