PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

[閒聊] 關於鄧師傅功夫菜

看板Kaohsiung (高雄)作者 ( )時間8年前 (2015/10/12 00:45), 8年前編輯推噓58(60推 2噓 44→)
留言106則, 65人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
先跟各位高雄鄉親請安 有件小事想請教 雖然這件事情是有點無聊啦 XD 但還是想問問各位的意見 敝人前天去了高雄一趟（我是台北人） 原本想去名氣很大的"鄧師傅功夫菜"的總店嘗鮮 但當天行程有變卦所以時間有點緊湊 最重要的是我高雄的朋友叫我不用"特別"跑去吃，他覺得很貴又很普通... 但今天把事情忙完後，看著網路上的食記心得文 我覺得有點捶心肝的感覺，看起來好好吃 T.T 請問高雄的鄉親對於鄧師傅功夫菜的感覺如何？ 如果覺得這間店不錯的話，有什麼菜色必推薦吃的嗎？ 感謝各位指教與不吝和我閒聊 :P -----------------(以下請勿刪除)--------------------------------- 高雄板非心情板、個板，無關高雄廣泛市民之文章請勿張貼。 例如：我家隔壁的母貓生了小貓、對面的阿婆一個人獨居之類的。 這裡是高雄板，請討論與多數高雄市民有直接關聯性的文章。 高雄點請參考#1Kg-kfvz 修改文章標題請於文章列表按大寫T 修改文章內文請於文章列表按大寫E 同性質文章請以大E修改內文方式加註，請勿於板上重覆多發 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.135.9 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1444581948.A.1C3.html
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10/12 00:46, , 1F
台北好吃的東西比高雄多太多
10/12 00:46, 1F
這我不敢說 不是要戰南北，但我覺得台北除了高檔餐廳外 很多特色小吃遠輸給中南部...
推
10/12 00:47, , 2F
我覺得必吃 蹄膀肉 滑蛋
10/12 00:47, 2F
推
10/12 00:50, , 3F
豬腳豬腳豬腳！
10/12 00:50, 3F
T.T 已哭！都是我喜歡吃的....
推
10/12 00:52, , 4F
去巨蛋吃過一次 只能說弱
10/12 00:52, 4F
是分店素質比較差的關係嗎？還是每間都差不多？
推
10/12 00:56, , 5F
在高雄這個價位算貴，而且老婆娘對員工不是很好 每
10/12 00:56, 5F
→
10/12 00:56, , 6F
次去吃都看到他在罵員工
10/12 00:56, 6F
之前看東森的節目，老闆是從基層幹起，之後當老闆後說自己一定每年替員工調薪 所以感覺跟員工關係很好
推
10/12 01:00, , 7F
不怎樣....真的貴 但生意很好 搞不懂
10/12 01:00, 7F
推
10/12 01:07, , 8F
家人愛吃 價錢就不是ㄨㄢˋㄊ
10/12 01:07, 8F
→
10/12 01:07, , 9F
問題 *抱歉打太快
10/12 01:07, 9F
推
10/12 01:25, , 10F
覺得沒有特別好吃，可是如果朋友三四個一起去百貨地
10/12 01:25, 10F
→
10/12 01:25, , 11F
下街會一起點菜share還算划算，至於同公司的煨麵我
10/12 01:25, 11F
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10/12 01:25, , 12F
個人覺得湯頭有肉腥味
10/12 01:25, 12F
當天只有兩個人，但都是男生食量大應該沒差，也不會太care價錢 只是單純想知道，是不是好吃到...難得去高雄卻錯過，會是很可惜的事？ 這種程度 XD
推
10/12 01:29, , 13F
覺得還好 真的不用刻意去吃
10/12 01:29, 13F
推
10/12 01:34, , 14F
除了豬腳其他不推，家人生日推特地去買來配麵線
10/12 01:34, 14F
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10/12 01:34, , 15F
*會特地
10/12 01:34, 15F
推
10/12 01:37, , 16F
菜超油，我覺得東西普通欸...沒必要特別去吃....
10/12 01:37, 16F
推
10/12 01:39, , 17F
我覺得不難吃 但也不用特別跑去吃^^
10/12 01:39, 17F
推
10/12 01:52, , 18F
錯過完全不可惜 就家常菜
10/12 01:52, 18F
推
10/12 01:59, , 19F
沒這麼誇張吧，高雄臺南那一個價位可以吃到更好吃
10/12 01:59, 19F
→
10/12 01:59, , 20F
的，簡單說cp值嘖嘖
10/12 01:59, 20F
推
10/12 01:59, , 21F
就還不錯吃的家常菜 不用特地去啦
10/12 01:59, 21F
可能我這台北俗覺得的南部美味 在各位口中覺得平凡無奇吧 (台北小吃真的大輸啊) 就是一種難以形容的程度化敘述 :P 舉個例好了 我很愛嘉義的劉里長火雞肉飯，每次經過嘉義我都會刻意下交流道去吃 有一次因為開過頭還刻意繞回去吃 XD 但我嘉義的朋友都說這間"還好、不難吃但也不用刻意去吃" 形容的跟樓上幾位大大很像 畢竟台北完全吃不到這種等級的雞肉飯 鄧師傅功夫菜對於台北而言，是否也是一樣的程度呢？ XD
推
10/12 02:08, , 22F
蹄膀 蝦捲 在台北沒人能比吧
10/12 02:08, 22F
→
10/12 02:10, , 23F
我在地人，覺得蹄膀不錯，小菜口味偏重，價格在百貨
10/12 02:10, 23F
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10/12 02:11, , 24F
公司裡算便宜。你可以打包蹄膀回去當伴手禮就好XD
10/12 02:11, 24F
推
10/12 02:19, , 25F
在地人+1，主要豬腳跟蹄膀要試，另外點兩三樣小菜
10/12 02:19, 25F
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10/12 02:20, , 26F
跟一碗湯，你會大概知道口味，北部下來的可能會覺
10/12 02:20, 26F
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10/12 02:20, , 27F
得味道略鹹略甜，不過配白飯剛好喔。
10/12 02:20, 27F
→ solitaire27 : 小吃除了味道不要太差，其實是吃一個感覺我覺得。 10/12 02:21
推
10/12 02:59, , 28F
他們家的獅子頭好吃，但是出現機會是可愈不可求
10/12 02:59, 28F
→
10/12 03:46, , 29F
去吃就對了 不需要在意任何在地人的評價 意義不大
10/12 03:46, 29F
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10/12 03:47, , 30F
意義不大的原因是因為口味非常主觀 光高雄人對鄧師
10/12 03:47, 30F
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10/12 03:47, , 31F
傅的評價就有褒有貶了 更何況是口味差異更大的外地
10/12 03:47, 31F
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10/12 03:48, , 32F
人 所以 除非一面倒的負雷 不然只要是名店 就必然有
10/12 03:48, 32F
還有 36 則推文
還有 6 段內文
讚+1
→
10/12 12:09, , 69F
用美耐皿==
10/12 12:09, 69F
推
10/12 12:29, , 70F
總店的各項我覺得很好吃，但超貴！！
10/12 12:29, 70F
推
10/12 13:31, , 71F
有這麼好吃嗎 還好啦
10/12 13:31, 71F
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10/12 13:47, , 72F
覺得蹄膀好吃~但沒必要特地來吃! 其他小菜覺得還好!
10/12 13:47, 72F
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10/12 13:48, , 73F
就是順路的話吃一下也不錯..喜歡這家滷汁的口味!
10/12 13:48, 73F
推
10/12 13:56, , 74F
有些朋友會把''鄧園便當店''跟''鄧師傅功夫菜''搞混
10/12 13:56, 74F
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10/12 13:56, , 75F
，認為是一樣的，以口味來講鄧園便當店的配菜的確非
10/12 13:56, 75F
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10/12 13:56, , 76F
常重鹹油膩，鄧師傅功夫菜口味就較精緻點。 每個人
10/12 13:56, 76F
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10/12 13:56, , 77F
對於味覺其實都很主觀，好不好吃在個人，有機會何
10/12 13:56, 77F
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10/12 13:56, , 78F
不去嚐試看看？
10/12 13:56, 78F
噓
10/12 13:59, , 79F
噓一下某樓，做工的犯到你？比較low嗎？
10/12 13:59, 79F
推
10/12 14:06, , 80F
不要說鄧師傅的 你有聽過丹丹嗎?
10/12 14:06, 80F
→
10/12 14:06, , 81F
好啦 告訴你 蹄膀一顆600可以買回去吃
10/12 14:06, 81F
推
10/12 15:04, , 82F
我也對這家很好奇 想吃很久了
10/12 15:04, 82F
推
10/12 16:33, , 83F
當然是蹄膀飯 很好吃...
10/12 16:33, 83F
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10/12 16:58, , 84F
普普只推蹄膀.各分店水準不一
10/12 16:58, 84F
看完所有推文 我覺得這次錯過是很可惜的事情...期待下次的高雄行 感謝各位熱情的高雄鄉親分享寶貴的經驗！！！ 雖然我從小到大都在台北，但一直很想逃離溼冷擁擠的台北 所以每次去高雄心情都會很好 :P ※ 編輯: TZRBOY (61.230.135.9), 10/12/2015 17:42:49
推
10/12 17:50, , 85F
豬腳類 都很好吃
10/12 17:50, 85F
推
10/12 17:52, , 86F
滷大腸很好吃啊～
10/12 17:52, 86F
推
10/12 17:53, , 87F
Cp很低不用特別去吃
10/12 17:53, 87F
推
10/12 18:42, , 88F
不是特別好吃，就是會讓你兩三天就想到要吃一次的家
10/12 18:42, 88F
→
10/12 18:42, , 89F
常菜，吃一次你可能會失望，可是更糟的是你回北部
10/12 18:42, 89F
→
10/12 18:42, , 90F
後會想再來吃
10/12 18:42, 90F
推
10/12 20:03, , 91F
高中因為地緣關係有陣子都會吃，是油了點、貴了點，
10/12 20:03, 91F
→
10/12 20:03, , 92F
但蠻好吃的～可以試試！
10/12 20:03, 92F
推
10/12 20:36, , 93F
喜歡吃他的番茄蛋XD
10/12 20:36, 93F
推
10/12 21:01, , 94F
覺得原po可以安排一趟高雄美食之旅~~
10/12 21:01, 94F
推
10/12 21:17, , 95F
吃過一次青年路的 還不錯啊 不知道吃什麼可以吃
10/12 21:17, 95F
推
10/12 22:25, , 96F
蹄膀、豬腳類超好吃 其他菜色的話稍油但也好吃
10/12 22:25, 96F
推
10/12 23:12, , 97F
普普通通吧 會很有名嗎 我覺得劉江便當還比較好吃
10/12 23:12, 97F
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10/12 23:12, , 98F
不過我覺得嘉義雞肉飯好像郭xx比較好吃耶
10/12 23:12, 98F
推
10/12 23:25, , 99F
北部比較難吃到的是 沙茶牛肉燴飯 沙茶羊肉燴飯
10/12 23:25, 99F
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10/12 23:26, , 100F
還有鹽水意麵 鄧師傅有去吃請務必點蹄膀 其他都好吃
10/12 23:26, 100F
推
10/13 01:01, , 101F
我覺得好吃耶
10/13 01:01, 101F
推
10/13 20:33, , 102F
好吃 有冷氣啤酒 麵也不錯
10/13 20:33, 102F
推
10/13 22:54, , 103F
不錯吃的餐廳菜色，蹄膀真的很好吃<3 但高雄還有更
10/13 22:54, 103F
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10/13 22:54, , 104F
多小吃cp高
10/13 22:54, 104F
推
10/14 22:31, , 105F
不錯吃但是很貴, 寧願自己煮
10/14 22:31, 105F
推
01/19 17:49, , 106F
超棒 大勝台北鬍鬚0
01/19 17:49, 106F
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