Re: 問題 拉麵推薦已回收
剛好最近也狂吃拉麵
我發表一下我個人的感想好了~
拉麵這種東西真的很見仁見智
所以以下真的僅供參考
[一風堂] @漢神巨蛋
這家大家的評價很低，可是卻是我心中的高雄第一名。
我每次去都只點原味的拉麵。
他厲害的地方在於，他就是很傳統的那種日本的味道，
很平淡可是很厲害，
叉燒稍微有點油 有點豬肉味 有點薑味去腥，
湯頭就很傳統的昆布豬骨湯底，
我很難說出他厲害在哪裏，可是就是會喚起你記憶中最熟悉的那種味道，
是那種在外打拼多年，
然後回到家鄉吃到這個麵你會哭出來的那種感覺。
至少我每次吃都是這個感覺。
[屯京] @漢神本館
這家我排第二，他是那種味道很豐富的湯頭，
總之就是很豐富而且很濃郁，叉燒跟麵都是水準之上，
應該沒什麽理由不喜歡他。
距離捷運有一段，不過中央公園下來有漢神的接駁車，其實很方便。
[麵處小林] @凹子底站 博愛路上
這家最近很紅，版上很多人推薦。
不過我覺得他的湯頭偏淡而且稍稍有點死鹹。不是太濃，是不夠濃然後單純太鹹。
叉燒跟麵我覺得都是普普通通。
[黑豚] @民族路 十全路口
這家其實交通很不方便，離捷運很遠。
他價位稍微便宜一點，160左右，但是湯頭是傳統的湯頭，我還蠻喜歡的。
只是稍稍淡了一點。
麵太軟而且有點弱，叉燒超薄，但是味道還可以。
糖心蛋是這家的精華！蛋的鹵汁的口味很好，這家唯一很好的就是溏心蛋了！
[麵屋武藏] @高鐵站 往臺鐵方向走 不太好找
我覺得這家其實體驗滿糟糕的，
他店的取向感覺就是日本那種比較廉價的連鎖店，像和民或是花月嵐那種，
所以不用期待料理或服務會給你有什麽用心的感覺。
可是他口味上又不太行，湯頭裏面有雜雜的味道，
也不是淡，就是不太好。
同樣這種等級來説，我覺得花月嵐還好得多。
[中華豚 本格豚骨] @後昌路 油廠國小站再走~15min
也是比較便宜的店，但是湯頭很淡，很家常，感覺已經有點台式了。
其他方面也都普普通通，住附近的解解饞可以，
似乎不太需要專門跑一趟。
其他我還沒吃過的
[麵屋祥] @凹仔底
[研田拉麵] @美術館 距離捷運有一段
[匠麵巴士] @凹仔底 這家的營業時間真的很難抓，每次過去都沒開。
※ 引述《sinachao ()》之銘言：
: 女友很愛拉麵，跑遍很多台北知名拉麵店，今天陪我到高雄看診，想帶她去吃拉麵，請問
: 有沒有推薦的拉麵?
: 希望是台北沒有的店，另外今天只有捷運可以搭，沒有其他交通工具了，所以盡量是捷運
: 出去不會太遠的，謝謝
: 以上可按 刪除
: 不管你要問什麼，都別忘了附上『高雄點』
: 我是高雄人或我曾住在高雄不能當高雄點喔
: 高雄點定義請參閱板規
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