Re: [新聞]噁!建工路"葉客家仙草"店　鐵鏽菸屎煮仙草已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者huanglove (SAM)時間10年前 (2016/07/06 18:38)推噓0(0推 0噓 1→)

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喜歡吃仙草的話，又不敢再買外面的仙草的話(這家的噁仙草好像囊括大高屏地區的市場) 可以試著自己做，影片中的做法並不困難..只是要花些時間就是了 http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20160706/901458/ 高雄的朋友大家可以參考一下^^ : 1.媒體來源: : 蘋果日報--壹週刊 : 2.完整新聞標題: : 【壹週刊】生菌超標23倍　鐵鏽菸屎煮仙草凍直擊 : 3.完整新聞內文: : 【壹週刊】生菌超標23倍　鐵鏽菸屎煮仙草凍直擊 : 2016年07月06日06:00 : 本刊日前接獲爆料，指位於高雄建工路上，日銷近6千斤的各式仙草產品，為高屏地區知 : 名仙草製造工廠的「葉客家仙草」，其生產過程不符規定衛生堪慮。 : 本刊從六月二十四日至七月三日，連續十日直擊其生產過程發現，先是該工廠根本是間未 : 登記的地下工廠，接著又見到在烹煮仙草的過程中，工人使用生鏽的鐵籠浸煮草根、作業 : 時，幾乎菸不離口、把煮好的仙草擺放在大馬路邊放涼凝固、甚至還用手直接挖仙草給客 : 人。 : 怵目驚心的製造過程，也讓本刊懷疑這樣的仙草產品到底能不能吃，七月一號，本刊向葉 : 客家仙草購買一斤四十五元的仙草凍，還有一罐四十元仙草原汁，隨即前往輔英科技大學 : 保健營養系實驗室進行生菌數化驗，仙草汁測出數值為30 RLU，符合食品安全規範的200 : RLU以內，不過仙草凍，不但生菌對應數值高達4600RLU，是標準值的23倍之多，更發現還 : 有沙門氏菌和黃金鏈球菌等驚人結果。 : 含菌數量這麼高的仙草凍，消費者如果買回家，直接吃下肚，不但沒降火還可能會引起腹 : 瀉等腸胃不適症狀。 : 本刊除了見到工人用手拌粉還加菸灰外，也同時見到業者混合的粉末包裝袋上，標示著蝴 : 蝶牌樹薯粉，進一步追查發現，蝴蝶牌樹薯粉出自飛飛澱粉廠，該工廠曾經在二○一三年 : 爆發的毒澱粉事件中，名列衛生局公布涉及違規廠商名單之中，當時它所販售的樹薯粉， : 曾被驗出含有違法添加工業黏著劑「順丁烯二酸」。 : 本刊觀察，葉客家仙草靠著大量購買的低價策略，不但以每天超過六千斤的銷售量成為高 : 屏地區最大仙草供應商，還能創造出每月超過百萬元的利潤，但遺憾的是高獲利卻沒讓老 : 闆多用點心思在產品衛生上。（撰文：社會組）　「點我看更多壹週刊新聞…」 : 4.完整新聞連結 (或短網址): : http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/nextmag/20160706/901456/ : 5.備註: : 我們的食安真的有比中國大陸(老共)好嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.165.212.246 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1467801489.A.543.html

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