[閒聊] 關於左營的蘇家鹽水鴨?已回收
看板Kaohsiung (高雄)作者wohahala (Roy_Tw)時間10年前 (2016/07/21 10:32)推噓15(15推 0噓 15→)留言30則, 17人參與討論串1/2 (看更多)
朋友推薦的 說是眷村50年老店
吃過幾次還不錯 一盒半隻200初(價格跟烤鴨差不多)
單吃肉質嫩 也很下飯 配酒也很讚
上網看評價也都不錯
但是每次去生意都蠻冷清的
雖然這種本來就是做好的東西 去了就拿 也很難大排長龍
但是有跟老闆小聊過 說差不多平均一天30隻
像一些知名烤鴨(仁武烤鴨 左營大路真口味烤鴨)
一天隨便賣個上百隻都輕輕鬆鬆
何況鹽水鴨目前來看 好像也沒甚麼競爭者
究竟蘇家鹽水鴨的問題是產品 還是知名度不夠?
或者地點才是最大的問題呢? (在劉家酸菜白肉鍋本店附近)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.125.18
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1469068361.A.23B.html
※ 編輯: wohahala (220.142.125.18), 07/21/2016 10:36:16
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