[食記] 高雄 麵屋一晴,好食烏龍麵專賣。已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (一次吃10個)時間9年前 (2017/06/21 21:38), 編輯推噓6(605)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PIdQfsV ] 作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 麵屋一晴,好食烏龍麵專賣。 時間: Wed Jun 21 21:37:40 2017 餐廳名稱:麵屋一晴 消費時間:2017年/6月 地址:高雄市前金區仁義街290號 電話:07 215-9565 營業時間: 星期二至五:17:30~21:00 星期六、日:11:30~14:00,17:30~21:00 公休:一 每人平均價位:100~200 http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/216702773 筆記很久的麵屋一晴 這家就是我之前曾提過 最近吃到很厲害的一家烏龍麵 這天來到仁義街上, 來吃知道一段時間了,但一直還未完食的店。 仁義街上有許多有特色的店, 吃完麵屋一晴再到To Be Smoothie喝果汁正好, 四種烏龍麵 價位100-180 小菜 蔥叉燒與雞唐揚都算平價。 冰麥茶 一般都是提供不怎樣的熱麥茶 一晴的麥茶帶有淡淡甜味非常好喝耶 牛肉烏龍 180 清燉牛骨湯頭~不要看它看起來很清澈 想不到可以這麼濃郁 帶有牛肉鮮味 很少喝到這麼好喝的湯底 配菜是溏心蛋.木耳 溏心蛋就沒有太特別, 但是木耳增加了整碗麵的口感還是不錯的 牛肋條帶有油脂,入口潤澤不乾柴 給的份量並不小氣 他的烏龍麵很估溜~~ 哇~ 怎麼會這麼有彈性, 超~級~滑~口 讓我很驚艷 蔥叉燒 70 拼成玫瑰花瓣形狀 片數極多 上面還撒了一些辣粉與大量的蔥花椒鹽 這樣才70真的很便宜 叉燒非常大一片 入口是些微脆感,厚薄度算適中 調味算是清淡的喔 主要味覺來自於椒鹽的部分 也不錯吃 至於辣粉嘛,其實感受度不大XD 味道很讓我喜歡的烏龍麵店 下次想要來吃豚骨烏龍 PS 須注意營業時間,二~五只營業晚上 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.148.45 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1498052265.A.D9F.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hokhok (114.40.148.45), 06/21/2017 21:38:13

06/21 21:50, , 1F
推!這間不錯吃~~
06/21 21:50, 1F

06/21 21:51, , 2F
對啊~牛肉烏龍很驚豔 看評價好像也沒有人給一顆星過
06/21 21:51, 2F

06/21 21:51, , 3F
但還抽不出時間二訪~~ >"<
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06/21 23:25, , 4F
感謝分享!最近正從拉麵轉戰烏龍麵> <
06/21 23:25, 4F

06/22 06:56, , 5F
喜歡烏龍麵 謝謝分享
06/22 06:56, 5F

06/22 12:06, , 6F
感謝分享
06/22 12:06, 6F

06/22 16:53, , 7F
這間好吃
06/22 16:53, 7F

06/22 21:10, , 8F
推這家 湯很順口好喝
06/22 21:10, 8F

06/22 21:11, , 9F
對了 蔬菜烏龍跟老闆說的話 也可以做素的喔
06/22 21:11, 9F

09/09 19:01, , 10F
請問是不是搬家了?
09/09 19:01, 10F

09/09 19:01, , 11F
今天來吃發現變成貓爸餃子@@
09/09 19:01, 11F
文章代碼(AID): #1PIdR7N6 (Kaohsiung)
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