[食記] 風鳥堂本舖(大社)好喝的抹茶拿鐵與紅茶
看板Kaohsiung (高雄)作者bigsos (我是你高中老師= =)時間6年前 (2017/10/05 14:22)推噓25(25推 0噓 16→)留言41則, 30人參與討論串1/2 (看更多)
餐廳名稱： 風鳥堂本舖
地 址： 高雄市大社區中山路215號1樓
電 話： 07 353 6884
營業時間： 早上09-10開始賣到22-23結束
價位範圍： 20-50
fb粉絲團 https://www.facebook.com/W.B.C.6257883/
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風鳥堂搬來大社
義大跟楠梓加工區有外送(滿多少送要問老闆)
印象中是2-300就送了
中午四五個同事湊一下就有
價目表參考
https://imgur.com/MrZq4tq
心得：
我之前只有在高雄版寫過兩篇食紀
一個是風鳥堂~一個是東石蚵男
這兩間有著共同的特色
非常不起眼+老闆很古意+用料很實在
會花時間去寫的原因也很簡單
我好怕它們倒阿~~~~!!!
果不其然
使用台灣茶
重視品質不計成本的風鳥堂
在岡山還真的經營不太下去q__q
這年頭能存活得久的莫非就魏應充黑心流??
(東石蚵男你要撐下去阿~~~~~)
沒法子~畢竟它位在岡山的邊角
連酷愛喝他們家抹茶拿鐵的我也大約半年才能去買個一杯
當初抹茶拿鐵一杯賣45只賺5元的良(ㄅㄣ\)心(ㄉㄢ\)定價下
買五送一變成要賠錢賣
說真的
看到這畫面不意外但特別感傷
https://imgur.com/EkdiYxf
幸好老闆沒有放棄治療
他說舉債搬到大社是他人生最後一搏了
今天就是風鳥堂本舖 大社的開幕日
https://imgur.com/pNLXHzG
由於家人在燕巢唸書
這陣子的試賣期每週都繞一點小路過去幫我外帶飲料
從以前的半年喝一次
變成每週我都可以喝到風鳥堂的茶(感動哭)
再次幫它寫一篇推薦文
希望好品質的店家可以在大社這地方找到生存的空間
風鳥堂個人最推薦的是它們家的現泡茶
貴妃荔枝紅茶
https://imgur.com/7yRVb51
紅茶中帶著荔枝的香氣
入口滑順不澀回甘
一次都會買個兩三杯回來解饞
若要放到隔天建議買的時候請老闆不用放茶包
否則久了會有點澀
另外因為是現泡茶的關係
會稍微要等一會
想快點拿到的可以買他們其他現有的茶飲
抹茶拿鐵也是很推
使用品質很好的抹茶粉
牛奶是用六甲田莊柳營鮮乳<----屌打外面的業配咖啡專用奶!
3分糖少冰是我的黃金比例
一杯55是目前我認為同價位最好喝的(以前老闆還賣45.很有事)
https://imgur.com/gVxzTup
有試著喝過老闆推薦的另一種更濃的抹茶
但濃到我喝了一口後回家自己又加了小半罐牛奶才勉強能接受
非重度抹茶控勿試
我同事則喜歡它們的白桃烏龍
邊喝邊吃桃子果肉
我也試買了一杯
不過本人不太愛烏龍
https://imgur.com/a5odaXk
茶飲裡加茶包
老闆說這樣喝到尾端冰融了也不會變太淡
但我上次茶放隔夜才喝
喝下去就感到太澀了
今天到10號是它們的開幕期
買二送一
還有機會抽到"一整年每天免費喝一杯"的神經病禮物(老闆瘋了才有這種獎吧)
line也有很多集點跟抽獎活動
https://line.me/R/ti/p/%40nce1439w
拜托這次不要倒了.....
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10/05 14:25,
6年前
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多數都是說好喝呢
但這也是我後來考慮再三才寫東石蚵男食記的原因之一
這些小店有時無法應付突然的太過龐大的人潮
風鳥堂去年寫文後爆紅一陣
但人手不足+材料不夠~寫推文不知道是不是幫倒忙><
不過老闆搬到大社有增員~這幾次去買都很好喝
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我好害怕阿~~~
老闆說是最後一次了說~~
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每人口味不同
可以試試看荔枝紅茶
目前的最愛
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以後每週家人幫我外帶時
不知道能不能幫市區想喝的開團購XDDD
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快用新台幣幫老闆下架!
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以前岡山那條路根本沒人潮
老闆應該是豁出去了
以他的品質是有機會的!!~>"<~
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幫岡山人QQ
我本來力勸老闆搬來駁二說...
叫他假日開個小餐車來賣
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我不愛XDD
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快試試荔枝紅茶~!
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老闆沒有鬍子
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風鳥茶老闆請我喝過
結果完全不是我的菜
可能我真的不喜歡烏龍茶的烏味
不過有看到不少客人點風鳥茶
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改天我來團購一大袋到市區給大家好了
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你贏了
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我姑狗粉絲團得時間
發現每天都不太一樣^^|||
大概就是早上9-10點開~~晚上10-11點結束這樣
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在大社穢土重生了@_@
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應該是有喔
我從高醫這邊出發查地圖是約10km~以前岡山那邊是17km
去義大玩時可順路去
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那條路是怎麼回事XDD
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大社的購買力好像真的贏岡山耶
這個連假熱門茶飲今天賣光了(祉園抹茶跟荔枝紅)
10/11店休去補貨
要等10/12號以後才能供應了~
老闆很謝謝鄉民的支持
購買時可以跟老闆說看ptt來的喔
※ 編輯: bigsos (59.127.168.86), 10/10/2017 23:37:05
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