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Re: [問題] 高雄最好吃牛肉麵？

看板Kaohsiung (高雄)作者 (不及格學佛者和東正教徒)時間6年前 (2018/09/09 23:18), 編輯推噓43(43推 0噓 25→)
留言68則, 51人參與, 6年前最新討論串4/4 (看更多)
※ 引述《Fed (不及格學佛者和東正教徒)》之銘言： : 標題: Re: [問題] 高雄最好吃牛肉麵？ : 時間: Fri May 18 00:30:37 2018 : : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.183.123 : ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1526574640.A.478.html : 推 hedgehogs: 三商辦會員每月三號都有這優惠哦 05/18 00:32 : 推 tonybbbb: 明明加20大碗才夠大 而且還可以用悠遊卡跟存載具 05/18 00:33 : : 我沒吃菜忙一整天時 會去吃三商巧福酸菜加到爽.................. : : 有個漏網之麵 市府附近的蘭州拉麵 但漲價後 因為變貴又上菜慢 : : 就被我剔出候選名單了 不然那家麵真的讚 : ※ 編輯: Fed (1.174.183.123), 05/18/2018 00:39:22 : 推 sunny810: 上一頓晚餐剛吃三商牛肉麵 05/18 00:37 : 推 homhomhom: 最愛樹德家商附近的實在牛肉麵 05/18 00:39 : : 有聽過耶 但因為不好停車從沒吃過........... : ※ 編輯: Fed (1.174.183.123), 05/18/2018 00:42:17 : : 額外附註台北牛肉麵 : : 因為我雖然是大樹兼澎湖子弟(然後根本都只住過7天) 所以我心中的家鄉在高雄 : : 但畢竟台北還是中央機關與高等學府所在 大家公幹機會不少 : : 說真的 台北畢竟外省師傅的子弟多 麵點類是超級強項 : : 但考量價格後(因為天龍區地租太貴) 我會推薦的： : : 江蘇老趙(信維市場) : : 建宏、富宏(中華路北站附近) : : 銀記、老德記(中華商場南邊) : 來回自己文一下 更新幾個訊息： 一、十全路外省麵(靠近果菜市場)端午後有些小漲價，但還是算便宜。但要推薦給食客 鄉民們，如果你不怕辣，一定要多加他家的辣酸菜，加下去湯頭才讚。不吃肉的，狂推 他們家的大黑干與大豆干，不貴，加了香油與辣酸菜後超香。吃肉的，請不要錯過他們 家的豬肚片。不貴又滷的很好吃。 二、小李刀削麵我要非常強調，因為生意太好，如果熱門時段去請點三大熱門麵類。 (小李刀削麵在鼓山一路海巡辦公室對面。) 就是牛肉麵(湯)、大滷麵、炸醬麵。(我有朋友等了一小時狂罵，問點了甚麼--三鮮炒麵) 很重要的一點，小李的滷味雖然偏貴，但很入味，更重要的，不怕辣的話，一定要加 滷味阿姨櫃那邊的辣椒醬油，秘訣就是阿姨有把辣椒炒過，然後再加普通醬油，但這樣 就會又辣又香。(因為身為常客，不小心聽到的啊) 我個人最愛吃雜菜大滷麵，加外帶 個雜菜豬肝湯回去給女性親友。 三、楠梓的三代麵點改稱三代家常菜，刪掉小籠湯包一類，只剩蒸餃、蔥油餅 但炸醬麵與牛肉麵的湯頭一樣好吃。 四、羅胖子水餃變小顆一事，好像是真的。不過還是很便宜又風味不錯啦。 五、正牌大牛牛肉麵開發票了。有鄉民覺得口味有變嗎? 還是因為我老了，口味有變了? 六、補充一家裕誠路外省麵(Google就有)，這家跟老盧外省麵體系感覺應該沒啥關係。 這家很靠近正宗小騎士裕誠旗艦店。這家生意也不錯，要我憑良心說，風味跟很多名店比 有差，但風味計入的CP值，個人認為勝過楠梓牛肉英。(該店店址裕誠路1591號) 七、補上一家麵點麵(高雄市左營區果峰街1巷1號) 說真的，我想不透我上次為什麼會漏掉。抵達高鐵站後時間許可，我都會去吃麵點麵。 各種湯頭不錯(我猜是拿真豬大骨熬?) 滷味也很入味。他家的牛肉麵湯頭很棒，而且也是 腱子肉。麵條也挺Q的。 ============================ 到19號為止 拿坡里6塊炸雞209。如果我給正宗小騎士95分，那拿坡里義式炸雞就是94分 ============================ 番外補充北部會吃的麵： 新北市中和區中和路40巷1號 川味牛肉麵 麵一定要加酸菜。 可能有鄉民覺得為什麼要加酸菜? 好的酸菜加下去 酸甜鹹加油香，作夢都會夢到。 我也不知道為何上次會漏。 只要國家還有好的麵、好的泡麵與好的炒飯，就代表國家精神還在。中華民國萬歲。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.117.15 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1536506292.A.AD4.html
推
09/09 23:24, 6年前 , 1F
感謝分享
09/09 23:24, 1F
推
09/09 23:30, 6年前 , 2F
所以我說炒飯篇呢？
09/09 23:30, 2F
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09/09 23:33, 6年前 , 3F
看完這篇 決定吃拿波里炸雞了
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推
09/09 23:41, 6年前 , 4F
十全路外省麵的牛肉麵個人覺得普普 滷味比麵好吃XD 後來
09/09 23:41, 4F
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09/09 23:41, 6年前 , 5F
只去外帶滷味XD
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推
09/09 23:41, 6年前 , 6F
楠梓的毛伯伯也是超強的！煮的是茄汁牛肉麵！肉是切大塊的
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09/09 23:41, 6年前 , 7F
！裡面還有牛肚！
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推
09/09 23:43, 6年前 , 8F
十全路外省麵的豆干真的好吃!! 而且他們的滷味點完後會加熱
09/09 23:43, 8F
推
09/09 23:48, 6年前 , 9F
現在去拿波里人非常多 點炸雞很有可能拿到保溫雞
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09/09 23:48, 6年前 , 10F
會難吃到爆炸
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09/10 00:32, 6年前 , 11F
十全路外省麵的牛肉麵個人覺得普普+1
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推
09/10 00:45, 6年前 , 12F
現在拿坡里點烤雞應該還好吧?
09/10 00:45, 12F
推
09/10 00:46, 6年前 , 13F
黃興路的黃家個人覺得不錯吃
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推
09/10 00:50, 6年前 , 14F
還有一家是好幾年前吃的 在國軍鳳山財務組那條路上某個小
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09/10 00:50, 6年前 , 15F
巷子進去 裡面好像是菜市場 應該是外省口味吧 覺得不錯吃
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09/10 00:50, 6年前 , 16F
但因為是有人帶路才去過一次 已經不知怎麼走了
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推
09/10 00:52, 6年前 , 17F
小李刀削麵 *筆記*
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推
09/10 01:19, 6年前 , 18F
希望有炒飯篇+1
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推
09/10 01:23, 6年前 , 19F
小李米血好吃 但人真的太多了
09/10 01:23, 19F
推
09/10 01:34, 6年前 , 20F
十全外省麵那個麵體我比較推乾麵而已，牛肉麵不喜歡
09/10 01:34, 20F
推
09/10 01:35, 6年前 , 21F
千萬別去小李，我會排很久拜託
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09/10 01:36, 6年前 , 22F
個人是推忠孝路黃家，正統大牛也還可以，鄧家吃過感覺比
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09/10 01:36, 6年前 , 23F
大牛還差一節，鄧家的炒飯也沒有大牛的好吃
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推
09/10 01:45, 6年前 , 24F
謝謝推薦
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推
09/10 02:17, 6年前 , 25F
(筆記
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推
09/10 02:23, 6年前 , 26F
不是說拿坡裡週年慶品質會掉嗎 是真的還假的?
09/10 02:23, 26F
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09/10 02:25, 6年前 , 27F
我爸媽是超喜歡吃小而大牛肉麵 還想辦法重現味道....
09/10 02:25, 27F
推
09/10 02:27, 6年前 , 28F
大牛普普
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09/10 02:42, 6年前 , 29F
覺得大牛清燉比紅燒好吃
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09/10 05:18, 6年前 , 30F
十全外省麵要吃乾麵吧 餛飩麵牛肉麵超普 王記都贏
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09/10 05:19, 6年前 , 31F
大牛我也覺得清燉變了 紅燒還沒試
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推
09/10 07:34, 6年前 , 32F
城峰路上的豫湘美食，牛肉麵不錯，微辣就很辣了。
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推
09/10 07:40, 6年前 , 33F
鳳山中山路牛肉麵 為什麼都沒提過啊
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09/10 08:43, 6年前 , 34F
有人吃過自強路的老蔡嗎??口味怎樣?
09/10 08:43, 34F
推
09/10 08:58, 6年前 , 35F
鳳山牛肉麵是中山五甲路口紅綠燈下那家嗎？哈哈
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09/10 08:59, 6年前 , 36F
那家麵都有點太爛 不過湯跟肉滿好吃的
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推
09/10 09:54, 6年前 , 37F
裕誠1591號那家評價原來這麼高！真的是不可貌相……
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09/10 09:54, 6年前 , 38F
就在我家附近而已居然從來沒去吃過，可惜了。
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推
09/10 09:59, 6年前 , 39F
小李好吃，滷味超推的
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推
09/10 11:02, 6年前 , 40F
我覺得劉易記刀削麵也滿好吃的，如果喜歡重口味的推薦
09/10 11:02, 40F
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09/10 11:57, 6年前 , 41F
毛伯伯真的好吃，滷味拼盤也是一絕
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推
09/10 11:58, 6年前 , 42F
牛老二最好吃
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推
09/10 12:09, 6年前 , 43F
五甲廟那裡有一間叫小亨利的麵店，麵條超好吃
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推
09/10 12:23, 6年前 , 44F
推五甲小亨利的雪花牛肉麵，超很多，湯頭讚讚
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09/10 12:24, 6年前 , 45F
肉很多
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推
09/10 12:27, 6年前 , 46F
蠻喜歡香園的, 但河堤路的不見;(
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推
09/10 12:28, 6年前 , 47F
大牛清燉讚
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推
09/10 12:34, 6年前 , 48F
我現在在小李 星期一中午沒什麼人
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推
09/10 12:53, 6年前 , 49F
小李只推炒麵～
09/10 12:53, 49F
推
09/10 13:15, 6年前 , 50F
三牛
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推
09/10 13:58, 6年前 , 51F
原鄉，劉易記，都好吃
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推
09/10 14:21, 6年前 , 52F
以前最喜歡左中旁的左記，可惜倒了
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09/10 14:37, 6年前 , 53F
鹽埕區的港園牛肉麵呢？不也是評價蠻高的，有人吃過嗎？
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09/10 14:52, 6年前 , 54F
十全路我喜歡老溫
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鳳山的四川牛肉麵
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推
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大寮饡記，鳳山王冠，三商巧福的清燉牛肉麵
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推
09/10 18:07, 6年前 , 57F
鳳山的牛車~
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推
09/10 18:30, 6年前 , 58F
推十全路外省麵 滷味超讚！
09/10 18:30, 58F
推
09/10 18:36, 6年前 , 59F
非常不推小李,料少,湯頭不好,又等超級久
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09/10 18:36, 6年前 , 60F
三鮮炒麵是另外一桌晚了25分鐘才來的人一起上的
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推
09/10 18:56, 6年前 , 61F
推劉易記牛肉麵
09/10 18:56, 61F
推
09/10 20:09, 6年前 , 62F
五甲小亨利真的不錯，湯頭讚不死鹹。
09/10 20:09, 62F
→
09/10 22:29, 6年前 , 63F
拿坡里現在不推週年慶去消費了，因為人多有機會碰到品質不好
09/10 22:29, 63F
→
09/10 22:29, 6年前 , 64F
的
09/10 22:29, 64F
推
09/11 03:01, 6年前 , 65F
河堤路香園搬到金山路了
09/11 03:01, 65F
推
09/11 09:09, 6年前 , 66F
十全路外省麵的本體是滷味呀，麵就普通而已。附近的老溫
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→
09/11 09:09, 6年前 , 67F
牛肉麵比較好吃，除了湯太鹹，份量和價錢都很滿意！
09/11 09:09, 67F
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09/11 09:09, 6年前 , 68F
09/11 09:09, 68F
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