[食記] 咕嚕咕嚕家已回收
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：咕嚕咕嚕家
地 址：801高雄市前金區成功一路260號
電 話：07 231 6667
營業時間： 上午11:00 - 下午3:00、
下午5:00 - 下午9:00
價位範圍：220-400
鄰近捷運：中央公園站
網誌:https://bit.ly/2zpBrEr
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心得：
貼給朋友幾個選項，最後他選了咕嚕咕嚕家
看板上對這間有很多好評，勾起廢文青的好奇心
咕嚕家的空間擺設，像日本的平價快速簡餐店
超長的吧檯，前方是廚房，
食物製作上，有一定的sop，師傅很快速的準備好料，煮熟起鍋
轉頭放在吧檯前案上，你伸手拿一下就有了
廢文青點牛肋滑蛋咖哩，自從吃了正宗印度人調的咖哩
覺得日式咖哩沒有那麼強烈刺激的辛香，
是用多種蔬菜熬煮的湯汁，洋蔥、蘋果、番茄、薑片、大蒜 、月桂葉
(我所知道的日式咖哩做法，不一定是咕嚕咕嚕家的方法)
清淡爽口，吃多了也不會膩，就算使用牛肋，
不會有油過多的情況，醬汁細滑沒有什麼雜質
會鹹了話，案上有水可以自己取用
可惜開水沒有非常冰，不像日本店家會給超級無敵冰的水
因為只給普通水太稀鬆平常了，會以冰水表示他們的誠意
朋友的豬排定食，我個人覺得有點空虛
豬排四塊，高麗菜絲，彈丸大豆腐，味增湯
豬排沒有用網架撐起，要吃的時候，背部被自身的熱氣蒸到表皮些微軟
讓整體口感沒有這麼完美
座位前面擺有無限取用的泡菜，味道還OK
七味粉、胡椒、衛生紙也在眼前
附上咕嚕咕嚕家的菜單
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日本的冰鎮水，喝了真的整個人都醒了 XD
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日本的菜有些滿鹹的，灌兩杯冰開水很需要
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是哦！那可能剛那壺不太冰，還是我的冰的要求太高了呢？
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筆記～
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開水真的好重要～吃的口渴的時候，很需要喝
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不知道耶！沒吃過五甲店
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→ mekiael: 好
+1 115.165.250.202 11/04 07:10
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這太可怕了！！！！我最怕老鼠了
※ 編輯: mamaway (42.77.156.245), 11/04/2018 11:18:41
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