Re: [問題] 哪裡有紅燒牛腩飯呢?

看板Kaohsiung (高雄)作者 (生活藝術大師 ￾ N)時間5年前 (2019/05/22 10:14), 編輯推噓10(10010)
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講到這個就不得不發一篇文章來講了. 七賢南台路交叉口 旻哥古早味牛肉燥魯肉飯 開了還不算久的一間新店. 因為我每天練舞都會經過他們口,所以看著他開業. (這也是我三天兩頭都會到六合夜市附近的主因) 但是因為一開始,他外面布條是拉,肉燥飯50塊. 我那時候就在想"幹你娘,肉燥飯50塊,你是坑殺大陸客就對了" 所以就不以為意把她當屁. 後來某天因緣際會在那邊等人要先吃飯. 就想說去吃一下看看有多詐騙. 進去後才發現,喔靠杯,她是牛肉.... 豬肉肉燥飯50塊是坑人,但是牛肉肉燥飯50塊就合情合理.. 並且是整間牛肉為主的店...喔喔,這個就有趣了. 之後當然就直接點她的招牌,牛B飯. 感覺就還不錯,肉質很ok... 雖然我個人對炙燒牛肉塊沒啥特別興趣. (所以我不太吃骰子牛,寧願吃豬腳,也不愛吃著火的牛) 不過因為他肉質很ok,喜歡吃炙燒牛肉塊得可以來吃看看. 而這附近八德路上有一間"賴潮州牛雜湯" 老闆臉色都很臭,但他的牛肉湯技術還不錯,肉質也ok. 另外,之前光華夜市不是有超頂級牛肉. 他在美術館聯合醫院對面開了一家分店. 要吃牛肉品質比較好的牛肉飯,可以來吃這家. 一般外面的牛肉飯,肉的品質都比較粗劣. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.144.226 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1558491263.A.77A.html

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推高雄王
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05/22 10:30, 5年前 , 2F
跟著高雄王一起吃喝!
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原來高雄王嗜好練舞(也離題太遠?)
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05/22 10:36, 5年前 , 4F
好像不錯
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潮州 從小吃到大 本土牛料理沒有這個水準的都不吃
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05/22 11:41, 5年前 , 6F
不過他沒有牛腩飯.... 牛肉燴飯可以吃很飽 肉變少了
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不得不說牛肉拿去做成肉燥真的是門學問
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05/22 13:15, 5年前 , 8F
八德路的潮州不錯,晚上的客人感覺是附近工作的人
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來消費的
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牛雜湯
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美術館那間我覺得很雷 牛肉飯肉都是碎肉(可以說
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是肉末)又很貴
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樓上不喜歡牛肉燥、牛絞肉? 樓上你想要人家賠本?
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05/22 15:25, 5年前 , 14F
如果你不是想要人家賠本,那就是在質疑高雄王對品質
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的判斷
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05/22 15:57, 5年前 , 16F
推牛B飯 150我覺得很值得 但之前吃一次不知道為什麼
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青蔥的苦味很重
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05/22 16:58, 5年前 , 18F
牛雜湯只推牛伯
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05/22 20:57, 5年前 , 19F
查了一下感覺滿屌的 找個時間去吃
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05/22 22:22, 5年前 , 20F
謝謝C大推薦!再找時間去試試
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文章代碼(AID): #1SvB1_Tw (Kaohsiung)
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