[食記] 鹽埕人氣老店 味味香廣東汕頭牛豬羊肉爐
餐廳名稱:味味香廣東汕頭牛豬羊肉爐
消費時間:2020年02月
店家地址:高雄市鹽埕區富野路100號
店家電話:07 551 8588
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~0:00
餐點價位:現撈牛肉(140元),特製牛肉(150元),鴨下水(80元),
蛤蜊(70元),豆皮(70元),魚餃(60元),
現打花枝漿(120元),白飯(10元),新鮮蟹肉(100元)。
可否刷卡:不行
有無包廂:沒有
推薦菜色:豆皮
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:鹽埕埔站
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351827257
----------------------------------
味味香開在鹽埕區,
是一間很老牌的汕頭火鍋,
會知道這間店是拜一個老饕朋友的介紹,
再加上之前吃過的幾間汕頭火鍋,
父親跟母親都覺得不錯,
所以才想說就再來試試看這間。
味味香的特色是牛羊豬肉爐都有,
不過當天沒有點這些,而是直接試試看最原味的汕頭火鍋。
不過要先提醒一下大家,
味味香是一間老店,街邊的老店,
雖然有二樓的室內用餐區,
但在環境上真的不能太講究,
一樓還有一些座位還擺到了人行道上,
不知道這樣會不會有違法的嫌疑,
不過,來味味香用餐的人真的很多,
當天去的時候不只是二樓滿滿的,
連隔壁幾間的透天一樓的座位區都可以看到滿滿的人潮。
除了火鍋之外,
味味香也有熱炒的部分,以及一些常見的炒麵、飯、米粉,
價格整體來說都不貴,也難怪當天用餐的人會這麼多。
味味香是採用自己找位子的方式,
找到之後服務人員會給上一張點菜單,
也先提醒一下大家,
既然是老店而且也沒有收服務費,
就請大家不要太在意服務品質跟服務人員的態度了。
味味香的火鍋料還不少,價錢都還可以,
三個人吃下來差不多只要1000元左右,是一個很實惠的價格。
餐具就是很古早味的那種,
雞蛋一顆只要十元,
以火鍋類型的餐廳來說,這已經是一個很便宜的價格了。
鍋底附上的蔬菜、豆腐、番茄跟冬粉,
印象中一個人的鍋底好像是50元,有點不太確定。
現撈牛肉(140元)
吃起來的口感就是還滿厚的牛肉片,
跟以往在吃牛肉火鍋的那種肉片差很多,
感覺厚度都可以當成是燒烤的牛片了。
不過雖然厚了一些,但是至少還是可以吃到牛肉的味道,
而且以140元的價錢來說,是一個很不錯的價格。
特製牛肉(150元)
特製牛肉就會多了一種不同的香味,
不太確定味味香是用了什麼樣的調味方式,
有點孜然香,但是又不太像,
不過母親跟壽司羊都不是很喜歡這樣的味道,
下次如果再來應該就會直接點兩盤現撈牛肉就好。
味味香的牛肉片真的很厚,不管是哪一種,
而且還是口感很紮實的那種,
不會有什麼油花,吃起來少了點嫩度,而多了些嚼勁。
對壽司羊來說算一個很特別的經驗,以性價比來說並不差,
不過父親就沒有這麼喜歡這種牛肉的口感,吃了幾片之後就放著了。
鴨下水(80元)
剛上來的時候還有點解凍不完全的感覺,
份量OK,口感一般,就是一般的鴨腱肉這樣。
蛤蜊(70元)
大小不大,不過吃起來OK,
父親還吃滿多顆的,應該有新鮮才是。
豆皮(70元)
味味香的豆皮份量超多,
上桌的時候是直接加在火鍋裡頭,
淹沒了整個鍋面的感覺看起來很療癒的,
至於吃起來...就...是一般豆皮啊XDDDDD
魚餃(60元)、現打花枝漿(120元)
魚餃主要是父親愛吃,所以壽司羊就沒有吃了,無法提供感想,
花枝漿不貴,吃起來是QQ的口感,還不錯。
白飯(10元)
這也是父親點來吃的,
所以也是無法提供感想XDDDD
想說有冬粉就不用特別點白飯來吃,
不然每次都吃不完打包也是種容器的浪費。
味味香的瓦斯爐火力不小,
所以火鍋基本上可以保持一直在滾的狀況,
不太會有等待的時間,
不過也因為火鍋一直在滾,
所以建議大家要喝湯就要趁一開始的時候就喝,
不然之後會變得比較鹹一點,對身體的負擔也比較大。
新鮮蟹肉(100元)
雖然蟹管肉的大小偏小,不過至少在吃的時候沒有吃到殼,
就這一點來說,小一點其實沒有什麼關係,
不要像上一次在在汕頭泉成吃到的蟹管肉中間一堆軟殼,
吃的時候還要小心翼翼的。
至於口感,就是冷凍蟹肉的口感跟味道,不強求什麼。
感想:
味味香給人的感覺是一間很便宜的古早味火鍋店,
對於裝潢服務都不太要求,
但是就可以用一種很便宜的價格去回饋給消費者,
當然,這樣的店比較適合平常簡單的時候,吃吃晚餐吃吃消夜,
對於有什麼特別重要慎重的慶祝場合,
可能就不是一個這麼好的選擇,
不過對於不是這麼在乎環境跟服務的壽司羊來說,
是還滿喜歡味味香這種古古舊舊的火鍋店,
因為價錢上來說會比較便宜,
而且味道上通常都有別具一番的特色。
只是在最近武漢肺炎的疫情之下,
父親跟母親可能就比較不能接受這樣的餐廳。
就當天的表現來說,海鮮除了花枝漿之外都普普通通,
下次來吃應該要點一個火鍋,配上一些熱炒,
感覺比較可以凸顯出味味香的特色,
不然海鮮可能就只是市場上可以買到很簡單的那些而已,
比較沒有吃到什麼功夫或是亮點。
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.16.17 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1590935939.A.91D.html
※ kamgx58:轉錄至看板 Food 05/31 22:39
推
05/31 22:50,
3年前
, 1F
05/31 22:50, 1F
→
05/31 22:50,
3年前
, 2F
05/31 22:50, 2F
好喔,有機會來試試看~~~
推
05/31 23:30,
3年前
, 3F
05/31 23:30, 3F
→
05/31 23:32,
3年前
, 4F
05/31 23:32, 4F
哈哈哈,可能嘴鈍的壽司羊吃起來真的跟外面的差不多吧~~~
→
05/31 23:38,
3年前
, 5F
05/31 23:38, 5F
哈哈哈,好店還是要分享啦~~~
推
05/31 23:48,
3年前
, 6F
05/31 23:48, 6F
下次去吃吃看~~~
推
05/31 23:50,
3年前
, 7F
05/31 23:50, 7F
感覺應該可以吧......
推
05/31 23:59,
3年前
, 8F
05/31 23:59, 8F
可以試試看賽門跟天天~~~
推
06/01 00:12,
3年前
, 9F
06/01 00:12, 9F
好喔~~~
推
06/01 00:17,
3年前
, 10F
06/01 00:17, 10F
哈,只是剛好啦~~~
推
06/01 00:43,
3年前
, 11F
06/01 00:43, 11F
老饕~~~
→
06/01 00:53,
3年前
, 12F
06/01 00:53, 12F
看起還好像不該點白飯的~~~
推
06/01 00:54,
3年前
, 13F
06/01 00:54, 13F
好喔,謝謝吃法推薦~~~
推
06/01 01:02,
3年前
, 14F
06/01 01:02, 14F
下次板大可以去吃吃看~~~
推
06/01 01:10,
3年前
, 15F
06/01 01:10, 15F
→
06/01 01:10,
3年前
, 16F
06/01 01:10, 16F
這個壽司羊不太知道耶......
推
06/01 01:15,
3年前
, 17F
06/01 01:15, 17F
好喔,謝謝提供~~~
推
06/01 01:37,
3年前
, 18F
06/01 01:37, 18F
QQ回不去的意思嗎?
推
06/01 01:55,
3年前
, 19F
06/01 01:55, 19F
就請大大回報了~~~
推
06/01 02:06,
3年前
, 20F
06/01 02:06, 20F
這個快喔!!!
推
06/01 02:13,
3年前
, 21F
06/01 02:13, 21F
帥氣~~~
推
06/01 02:55,
3年前
, 22F
06/01 02:55, 22F
真的~~~
推
06/01 07:15,
3年前
, 23F
06/01 07:15, 23F
哈哈哈,那天有吃到兩個~~~
推
06/01 07:40,
3年前
, 24F
06/01 07:40, 24F
沒吃到炸花枝啊~~~
推
06/01 07:48,
3年前
, 25F
06/01 07:48, 25F
不...沒吃到啊~~~
推
06/01 08:45,
3年前
, 26F
06/01 08:45, 26F
→
06/01 08:45,
3年前
, 27F
06/01 08:45, 27F
嗯嗯嗯,會不會是二代經手~~~
推
06/01 08:50,
3年前
, 28F
06/01 08:50, 28F
哈哈哈,第一次來不知道啊~~~
推
06/01 09:08,
3年前
, 29F
06/01 09:08, 29F
這樣說好像也有感覺到~~~
推
06/01 09:23,
3年前
, 30F
06/01 09:23, 30F
哈哈哈,這家裝潢比較不好,
但是真的便宜很多~~~
推
06/01 10:20,
3年前
, 31F
06/01 10:20, 31F
哈,謝謝推薦~~~
推
06/01 11:06,
3年前
, 32F
06/01 11:06, 32F
這...感覺好髒...
推
06/01 16:08,
3年前
, 33F
06/01 16:08, 33F
可能人家招牌就是沙茶啊~~~
推
06/01 16:17,
3年前
, 34F
06/01 16:17, 34F
嗯嗯嗯~~~
推
06/01 17:12,
3年前
, 35F
06/01 17:12, 35F
可惜這次沒吃到~~~
推
06/01 23:40,
3年前
, 36F
06/01 23:40, 36F
可能因為本來的價錢就不貴吧~~~
※ 編輯: kamgx58 (49.217.16.17 臺灣), 06/02/2020 01:13:09
推
06/02 17:32,
3年前
, 37F
06/02 17:32, 37F
→
06/02 17:32,
3年前
, 38F
06/02 17:32, 38F
→
06/02 17:32,
3年前
, 39F
06/02 17:32, 39F
→
06/02 17:32,
3年前
, 40F
06/02 17:32, 40F
→
06/02 17:33,
3年前
, 41F
06/02 17:33, 41F
Kaohsiung 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章