Re: [閒聊] 男飯欠債,結束營業
看板Kaohsiung (高雄)作者fkps50106 (越接近夕陽影子越長)時間3年前 (2020/10/26 01:11)推噓42(44推 2噓 33→)留言79則, 55人參與討論串2/2 (看更多)
男飯可以算上高雄餐飲業近代史之一了
一開始在錦田路起家東西是好吃的而且特別
雖然價格不算便宜
但以隔壁是便宜的錦田肉燥飯來說
有做出市場區隔深受附近上班族歡迎
從錦田店開幕到店面關閉我去了好幾次
出了新產品我都會去吃吃看
只有一個限量的牛排飯一直沒吃到
後來也沒有賣了!
包括曾經有發生員工偷拍顧客事件
我覺得還算處理的不錯
沒有影響到商譽
但後來捨棄發家店不顧開始瘋狂展店在高租金地段
像是中正自強三角窗,復興中正三角窗還有百貨公司
就是失敗的開始
尤其後來定位不明復興店不賣原本的海南雞飯
改賣什麼湯品肉燥飯
特地去買了一次雞湯跟肉燥飯
味道跟價格不成比例
就從口袋名單移除了
大約快一年多前在臉書看到老闆貼出盤讓的消息
我好奇去私訊詢問了一下
老闆回我說他喝醉了亂貼文
就知道大概氣數已盡了...
聽到這個消息
突然懷念起白切雞炸雞雙拼綜合飯
加上特別的辣油配泰式奶茶
希望大郭老闆能再次振作
憑藉你的手藝跟創意東山再起一定不是難事!
加油!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.181.30 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1603645915.A.6FD.html
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每個人的口味都很主觀的,尤其高雄美食如此多,常常吃隔壁淋滿肉汁的肉燥飯還有阿來的
排骨飯配蒜頭醬油,偶爾我就喜歡清爽的薑黃飯,而且我印象中他們飯的口感就是東南亞的
口感,讓我倍感親切,不管怎樣不喜歡,店也要收了,我覺得就當個溫暖的人吧!畢竟人家
也不是賣了黑心食品,正面鼓勵會比冷嘲熱諷來的有人情味
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