Re: [問題] 高雄哪裡有賣脆皮蛋餅皮

看板Kaohsiung (高雄)作者 (爽到睡不著)時間2周前 (), 2周前編輯推噓12(1201)
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※ 引述《x369586 (beatrice)》之銘言: : 經常會去咕*叫吃他們的脆皮蛋餅, : 每一次都覺得太好吃, : 酥酥脆脆吃下去會卡滋卡滋, : 也想要自己在家弄, : 不知道高雄哪裡可以買到這麼脆的蛋餅皮呢? : 希望以北高為主,真的沒有的話南高也可以! 如果是咕*叫 那其實是一般的商家在叫貨的業務用蛋餅皮啦 你有沒有發覺點他們的蛋餅都會等很久? 其實就是因為煎的時間拉長的關係 所以和蛋餅皮無關 是料理方式 你煎的時候多放一點油 甚至可以淹過餅皮的一半 半煎半炸的感覺 並且煎久一點 就可以讓餅皮也跟他們一樣酥脆了 不過缺點是吃的時候 含油量會比一般蛋餅高很多 = = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.101.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1617860622.A.1C9.html ※ 編輯: qppq (36.239.101.217 臺灣), 04/08/2021 13:45:18
2周前
04/08 13:52, 1F
※ 編輯: qppq (36.239.101.217 臺灣), 04/08/2021 13:54:34
2周前
還有一種方法是用春捲皮當蛋餅皮煎 更脆...
04/08 13:57, 2F

2周前
每次包春捲都會多買皮!
04/08 14:00, 3F

2周前
去鹽酥雞買炸餅皮就好了 超脆好吃
04/08 14:07, 4F

2周前
咕叫太油,一次就沒再去,早安午兩的脆皮好吃
04/08 14:09, 5F

2周前
這家蛋餅超級油XD
04/08 15:24, 6F

2周前
我媽也是把硬化的春捲皮拿來煎蛋餅,真的脆
04/08 23:11, 7F

2周前
春捲皮煎蛋餅真的神好吃!南投有一家早餐店就都這樣
04/09 00:54, 8F

2周前
賣 來高雄都找不到QQ
04/09 00:54, 9F

2周前
我家會做春捲皮 吃不完真的都當蛋餅吃掉XD
04/09 14:09, 10F

2周前
推薦「奸詐古早味蛋餅」,高雄市新興區錦田路19號
04/09 16:04, 11F

1周前
要香要脆,油就是要放多!
04/09 18:40, 12F

1周前
阿大
04/09 22:33, 13F
討論串 (同標題文章)
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