[食記] 輝華中式早點

看板Kaohsiung (高雄)作者 (鍵盤小妹)時間1月前 (), 1月前編輯推噓3(300)
留言3則, 3人參與, 1月前最新討論串1/1
地址:高雄市三民區察哈爾一街141號 電話:(07)322-5320 營業時間:05:00-11:00,週日公休 每人消費:100元以內 消費時間:2021年5月 鄰近捷運站:R12後驛站步行1分鐘 無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353596340 == 輝華中式早點位在後驛捷運站一出來,察哈爾一街靠近松江街一帶。生意非常好,一般早上時段過來幾乎都是要排隊的,負責製作餐點的煎台動作也沒有停過。 菜單。主要販賣的形式為各類的早點,蛋餅、吐司和燒餅為大宗,但也提供了不少的煎包、鍋貼等。另外也有一些現成的麵包可以拿,這就比較偏向熱狗堡、三明治等小點心,但沒有標價,建議先問過。照片拍的時候記得是4月,最近好像又有1~3元不等的調整。 https://imgur.com/jwrL5Wn.jpg
甜燒餅(13元)。總共分成三種口味,紅豆、綠豆和白糖燒餅。甜味的來源各異,以口味來說個人最喜歡的是紅豆、再來白糖、最後綠豆。紅豆和白糖在香氣及口感上都比較明顯,綠豆的口感就相對糊了一點。燒餅本身的口感也是脆脆、帶點蓬鬆的。但甜燒餅的備料不多,晚點去就沒了。 https://imgur.com/kCZVNQJ.jpg
另一次合照,這次忘了拿一卡通當作比例尺。 https://imgur.com/CJDHGs1.jpg
煎餃(28元/7粒)。看到剛出爐就多點了一份,煎餃每個都在一口大小,底部煎得酥脆、餃皮的厚薄適中帶來一定飽足感,肉餡的味道也鮮甜。但單點這樣還是不夠,可能還是要多點個煎包或飲料。 https://imgur.com/VTiqsx2.jpg
火腿蛋吐司(27元)。裡面的料有小黃瓜、蛋以及火腿(廢話),總歸來說就是非常中規中矩的蛋吐司,沒有特別之處。頂多就是美乃滋的量並不會很多,沒甚麼膩口的感覺。 https://imgur.com/DV0OL1Q.jpg
鮪魚蛋餅(27元)。輝華的招牌之一就是古早味粉漿蛋餅。雖然說後驛一帶的粉漿蛋餅不少,但其實大家做法各異,在口感上的表現也就不同。輝華的蛋餅就是鬆厚、口感軟嫩,裡面的鮪魚料調的口味也重。同樣是粉漿蛋餅,與主打酥脆的萬川形成明顯對比。 https://imgur.com/WIEGXmh.jpg
燒肉蛋燒餅(37元)。我個人非常喜歡的餐點之一,長燒餅的口感酥脆、但又有一定份量,中間的燒肉和蔥蛋還會額外撒上胡椒粉,讓香氣變更加夠。 https://imgur.com/wGWW59t.jpg
巧克力三明治(12元)。抹了巧克力醬的三明治,沒有任何特別之處,墊胃用的。 結論。這間是附近生意非常好的早餐店之一,總的來說是因為價格不貴、東西也實在的關係,而且選擇多樣。如果想嘗試軟嫩口味的粉漿蛋餅,不妨來嘗試看看輝華。介紹給各位參考~ -----------------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容, 推文若違反警語內容,發文者可依高雄板規 6-1 或 6-5 向板主提出檢舉。 相關說明請參考 #1SWxH4fS ------以上警語請自行決定是否使用,若無須使用請刪除----- -- ┌─── ◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──┐ 這讓 ha cool man 篇您 ● ● \ ● ● \ ● ● \ ● ● \ 文覺 _ _ _ _ 章得 █◣ █◣ 馨 █◣ █◣ └─── ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ──┘ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.98.62 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1653741345.A.988.html

05/28 20:41, 1月前 , 1F
這間就吃煎餃的 蛋餅反而不怎好吃
05/28 20:41, 1F
友人反而很喜歡他蛋餅的口感,煎餃要看有沒有剛出爐,不然冷掉就...

05/28 21:11, 1月前 , 2F
這家不錯吃,選擇多,老闆娘也很客氣
05/28 21:11, 2F

05/28 22:10, 1月前 , 3F
燒餅好吃
05/28 22:10, 3F
※ 編輯: ctx705f (218.173.98.62 臺灣), 05/29/2022 09:54:44
文章代碼(AID): #1YaXSXc8 (Kaohsiung)
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