[自家] 獨臂老闆牛肉麵
高雄的朋友大家好,
幫爸媽宣傳自家小店給喜歡吃牛的朋友。
最一開始是在青年路台灣銀行路口賣煎餃,
後來移至後方騎樓。也因板上熱情網友發文介紹上過新聞與食尚玩家,至今老闆依然十分
感謝。
https://i.imgur.com/fgzjvjJ.jpg
但因承租店家收攤外加手指關節長久勞動累積疲勞
休息一陣子後決定重操舊業拾起原有的牛肉麵手藝
https://i.imgur.com/UT1d7L5.jpg
從牛肉到湯頭再到配料小菜爸媽皆非常用心
用天然食材手做出自己認同的口味,
https://i.imgur.com/XPBkqSI.jpg
採用套餐供應的形式,一碗麵搭配三樣小菜與冬瓜冰。
https://i.imgur.com/bdVTz4q.jpg
邀請大家一起來嚐嚐屬於我們的獨特味道。
酸菜與辣油皆有單售,喜歡的話也可以參考喔。
目前沒有安排內用,以外送平台與外帶自取為主。
外送平台 ubereats 和 footpanda 都有上架。
ubereats:
https://www.ubereats.com/....../lvQNaVgMW4eCbM6p16tEMQ......
footpanda :
https://www.foodpanda.com.tw/....../du-bi-lao-ban-niu......
也可以加入官方line聯絡我們外帶自取喔
外帶自取享有秘密優惠價(我們在新崛江附近)
line ID : @814umfyf
https://lin.ee/i7aKqXQ
喜歡我們再拜託幫我們多多宣傳喔!
FB與IG皆有我們的粉專
google地標在此
https://g.co/kgs/9HqTwnD
地址在高雄市苓雅區林森二路57巷9號三樓
(苓雅國中後面巷子)
讓更多人知道我們,大大感謝大家。
https://i.imgur.com/93zke4Y.jpg
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1708663019.A.F0B.html
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應該是木頭棧板因為切肉所以有肉屑跟汁水殘留,從食材的食安部分到衛生我都會跟他們
一起監督,會維持高水平的。
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謝謝大家推文,因為住家附近店租成本都很高,想說初期不想讓爸媽壓力太大才從外送起
步。當然任何美食都是現吃最好吃,未來穩定了也會往店面邁進。
外帶的部分也是盡力保持熱度到顧客手裡,包含麵湯分離,每碗現煮…等等,希望能至少
還原8成以上。
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補一下我們的菜單。給大家參考喔。今天還有一個鄉民親自來我們家,大大的感謝。
冷凍包這個想法我有想過,但老闆與老闆娘希望能提供新鮮的食物給大家,目前先暫時不
考慮。
※ 編輯: e12468781776 (42.75.252.156 臺灣), 02/27/2024 15:11:20
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