[食記][高雄市] 橘葉壽司·丼飯專門店左營店

看板Kaohsiung (高雄)作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間12小時前 (2025/10/07 16:30)推噓0(0推 0噓 8→)

留言8則, 4人參與討論串1/1

完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/tachibanaha-sushi-donburi-zuoying/ 橘葉壽司·丼飯專門店左營店地址：高雄市左營區文學路165號鄰近車站：高鐵左營站、台鐵新左營火車站、高雄捷運紅線R16左營站電話：(07) 350 1951 營業時間：每天 11:30~13:30 、17:00~20:30 (每月份休息日見店家FB粉專公告) 高雄市高鐵左營站附近文學路上的「橘葉壽司 · 丼飯專門店」，本店在文化中心附近，左營的分店是在去年(2024年)8/3開幕的。這家選用新鮮漁獲和優質食材製作各道壽司和丼飯，做出很好的口碑。 9/29(一)晚上要搭高鐵北上台北之前，我跟好友們一起在「橘葉壽司 · 丼飯專門店」左營店聚餐。 https://jeremyckt.pse.is/87pl3l 橘葉壽司 · 丼飯專門店左營店：餐廳環境餐廳充滿濃濃日本風格，周邊許多日式風格的裝飾，包括吧台區的櫻花，櫃子裡還有展示老闆收藏的日本武士模型、招財貓和各種動物公仔。 https://jeremyckt.pse.is/87plv8 https://jeremyckt.pse.is/87plvw 橘葉壽司 · 丼飯專門店左營店：菜單這家供應的餐點主要有握壽司、炙燒壽司、生魚片、生食丼飯、熟食丼飯、軍艦壽司、花捲壽司、手捲、烤物、炸物、湯品、小菜、甜點、飲品等，供應的種類和品項非常豐富。 (注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！) https://jeremyckt.pse.is/87plr2 https://jeremyckt.pse.is/87plsm 橘葉壽司 · 丼飯專門店左營店：餐點介紹在此介紹我們當天享用的餐點蝦卵軍艦壽司 https://jeremyckt.pse.is/87plmc 肉鬆細捲 https://jeremyckt.pse.is/87plks 炸蝦海苔捲 (5貫) https://jeremyckt.pse.is/87plhr 海苔壽司包入炸蝦、蝦卵、小黃瓜、蛋、蟹味棒等，炸蝦外酥內Q彈，每一貫都吃得到完整蝦肉的口感。牛小排丼 https://jeremyckt.pse.is/87plfe 牛小排肉質軟嫩帶有嚼勁，油花分布均勻，配料還有炸魚塊、青花菜、海帶等，整份丼飯相當豐盛。鮮魚味噌湯 https://jeremyckt.pse.is/87pldj 涼拌花椰菜 https://jeremyckt.pse.is/87plc6 花椰菜相當爽脆綜合炙燒壽司 (10貫) https://jeremyckt.pse.is/87pl9w 有炙燒鮭魚、鮪魚、星鰻、鮮蝦、旗魚、干貝、花枝等，各種海鮮都很新鮮甜美，魚肉炙燒至半生熟的口感又能將魚的油脂香氣逼出，充滿其鮮香滋味。其中鮭魚肉質相當柔嫩富含油脂，個人蠻喜歡加炙燒起司的那貫。XD 鮪魚味道相當鮮美甘甜，油花均勻口感滑膩。星鰻肉質相當細嫩，以蒲燒醬汁調味的甜甜的。干貝相當肥美飽滿又鮮甜，花枝口感脆彈。焦糖炙鮭魚花捲 (6貫) https://jeremyckt.pse.is/87pl6k https://jeremyckt.pse.is/87pl7l 捲壽司以柔嫩鮮美的炙燒鮭魚包覆，滿滿鮭魚的鮮香和油脂甜感，上方鋪焦糖炙燒多了微脆的口感，吃起來鹹甜交織。鰻魚握壽司 https://jeremyckt.pse.is/87pl5l 「橘葉壽司 · 丼飯專門店」的各道料理都很美味，而且食材用料新鮮實在，無論是各式壽司和丼飯我們都很喜歡。唯一的缺憾就是當天有些感興趣的品項已經完售，像是一些烤物和炸物賣完了，QQ 之後再找機會回訪吃吃看囉！或者造訪文化中心附近的林泉店也可以。XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.236.251 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1759825840.A.661.html

[食記][高雄市] 橘葉壽司·丼飯專門店 左營店

[食記][高雄市] 橘葉壽司·丼飯專門店左營店