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Fw: [食記] 金鯱家名古屋豬排 高雄三民 紫蘇香橙豬排

看板Kaohsiung (高雄)作者 (https://reurl.cc/Rlnen?)時間3周前 (2026/02/25 14:18), 編輯推噓33(33推 0噓 29→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1fdfGSoq ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 金鯱家名古屋豬排 高雄三民 紫蘇香橙豬排 時間: Wed Feb 25 14:17:59 2026 餐廳名稱：金鯱家名古屋豬排 消費時間：2026年/1月 地址：台灣高雄市三民區大福街173號 電話：+886 903 589 656 營業時間：12:00 - 14:00；17:30 - 20:00 (公休時間參考FB) 每人平均價位：650 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：紫蘇香橙豬排/炸牡蠣 官網：https://www.facebook.com/kinshachiya 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/03/kinshachiya.html 2026年1月18日這天 和朋友從菲律賓馬尼拉 搭乘飛機返回台灣高雄後 便和另一位朋友會合 來到金鯱家名古屋豬排吃晚餐 金鯱家名古屋豬排的地址 是高雄市三民區大福街173號 最近公車站是大福街 這裡所主打的料理 是日本名古屋風的炸豬排 店內的座位空間 約莫有個4~5桌子左右 我們這天約莫是19:30抵達 剛好壓線在Last Order前 我們這天三人一起點了 八丁味噌豬排里肌定食，650 TWD 紫蘇橙香豬排里肌定食，650 TWD 酥炸廣島牡蠣定食，650 TWD https://truth.bahamut.com.tw/s01/202602/41174277cde5723dfa14896c285d2029.JPG
點完餐後很快地 我們的小菜煮蛤蜊及干貝唇就先上桌了 吃起來非常鮮美而微辣好吃 https://pbs.twimg.com/media/HB-45msaMAMohpQ.jpg
緊接著送上桌的 則是味噌湯 這裡的味噌湯滿滿的料 有不少菇類和高麗菜 搭配赤味噌鹹香且豆味濃厚 相當好喝而舒服 https://pbs.twimg.com/media/HB-45mxa0AAbHCS.jpg
再來則送上我們第一道主菜 酥炸廣島牡蠣 本來一份是8顆 老闆看我們三個人來還多送1顆 這個牡蠣炸的很金黃 上面淋上不同的醬料 並且還搭配不少高麗菜絲 首先試試這個 淋上番茄醬和起司粉的 其外皮口感炸的香酥 裡頭則是鮮而軟嫩的牡蠣 搭配番茄醬的酸甜以及起司粉更是讚 而另一款醬汁 和炸牡蠣的相性也很棒 和裡頭鮮嫩的牡蠣很搭 再搭配一些生菜 讓炸物吃多也不會那麼膩 灑上芝麻的白飯 煮的品質也相當好 不會過黏過於軟爛 https://pbs.twimg.com/media/HB-45msasAAKKhG.jpg
而緊接著上桌的 則是紫蘇香橙豬排 紫蘇香橙的醬汁 風味嚐起來酸甜可口而清爽 搭配著炸的有金黃香酥外皮 而內裡厚實多汁的豬里肌肉豬排 確實是相當下飯的美味 而生的高麗菜絲 搭配胡麻醬既香而且爽脆 相當舒服又解膩 https://pbs.twimg.com/media/HB-45mtaMAMjIKj.jpg
再來另外一道豬排 八丁味噌豬排 上面有一層黑色的醬料及蔥花 八丁味噌有獨特的濃厚鮮味及豆香 口味上算是比較重的 搭配飽滿多汁而有厚度的炸豬里肌 也是相當不錯的下飯選擇 多汁的現炸豬排配著爽脆的高麗菜 讓人吃起來相當舒服相當享受 金鯱家名古屋豬排的炸豬排 豬肉夠份量且肉質飽滿多汁 外皮也炸的十分香酥 配上清爽的高麗菜絲更是讚 小菜和味噌湯也很好 醬汁的搭配也很優秀 我自己個人最喜歡的 則是紫蘇香橙的酸甜清爽 順帶一提 這裡付款只能使用現金 不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.6.24.69 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1772000284.A.CB4.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (124.6.24.69 臺灣), 02/25/2026 14:18:15
推
02/25 15:12, 3周前 , 1F
金鯱家，吃前要先看一下估狗評論，能接受他的規則才
02/25 15:12, 1F
→
02/25 15:12, 3周前 , 2F
一會受氣
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02/25 15:12, 3周前 , 3F
不
02/25 15:12, 3F
推
02/25 15:29, 3周前 , 4F
老闆兇一點而已啦，味增蠻好吃的
02/25 15:29, 4F
推
02/25 15:36, 3周前 , 5F
好吃，但是他家的平價版平替太強了
02/25 15:36, 5F
→
02/25 15:36, 3周前 , 6F
會顯得他家cp值低
02/25 15:36, 6F
推
02/25 16:03, 3周前 , 7F
平價版是那家QQ
02/25 16:03, 7F
推
02/25 16:18, 3周前 , 8F
好吃 老闆愛碎念但還能接受 只是漲太多了荷包痛
02/25 16:18, 8F
→
02/25 16:20, 3周前 , 9F
以前是良心食堂阿，後來還有蘑菇活著
02/25 16:20, 9F
推
02/25 17:02, 3周前 , 10F
我也覺得漲太多 以前的價格還會去吃= =
02/25 17:02, 10F
推
02/25 17:04, 3周前 , 11F
老闆很…..
02/25 17:04, 11F
推
02/25 17:30, 3周前 , 12F
炸豬排定食六百五，感覺小貴？
02/25 17:30, 12F
推
02/25 17:34, 3周前 , 13F
推一下除了豬排，煮的白飯超好吃，但其實最大的考量點先不
02/25 17:34, 13F
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02/25 17:34, 3周前 , 14F
提價格，是老闆會一直講話，而且聲音很大XD，就算沒熟客在
02/25 17:34, 14F
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02/25 17:34, 3周前 , 15F
，老闆也會自己直接開始分享最近的經歷，如果結伴去也很難
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02/25 17:34, 3周前 , 16F
私下聊天XDD
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推
02/25 18:14, 3周前 , 17F
漲很多，以前450的時代很常去..老闆會跟你尬聊
02/25 18:14, 17F
推
02/25 18:20, 3周前 , 18F
真的覺得好貴
02/25 18:20, 18F
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02/25 18:50, 3周前 , 19F
650?? 難怪勝博殿生意很好
02/25 18:50, 19F
推
02/25 19:09, 3周前 , 20F
650！？我有看錯嗎
02/25 19:09, 20F
推
02/25 19:43, 3周前 , 21F
這價格都可以去吃到飽了
02/25 19:43, 21F
推
02/25 20:47, 3周前 , 22F
650真的貴
02/25 20:47, 22F
推
02/25 21:30, 3周前 , 23F
650？？？難怪他們除夕不休息..營業動機太強烈了..
02/25 21:30, 23F
推
02/25 22:23, 3周前 , 24F
這價格應該我應該是選其它好吃的
02/25 22:23, 24F
推
02/25 23:05, 3周前 , 25F
豬排跟白飯好吃，但漲得太多加上規定原本6歲小朋友不得入
02/25 23:05, 25F
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02/25 23:05, 3周前 , 26F
內用餐後來改12歲，已經2~3年沒去吃過了。沒辦法我小朋友
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02/25 23:05, 3周前 , 27F
年紀增長跟不上老闆要求XD
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推
02/25 23:06, 3周前 , 28F
幾年前去過一次 會要求客人洗手自己卻不戴口罩
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推
02/25 23:11, 3周前 , 29F
然後廁所好像還不外借 印象中
02/25 23:11, 29F
推
02/25 23:43, 3周前 , 30F
規矩多，但炸雞很好吃又大，紅味增湯料多好喝，就是漲了幾
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02/25 23:43, 3周前 , 31F
次價後，價格高了一些，全家去吃荷包會痛
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02/26 00:10, 3周前 , 32F
去吃過幾次滿合胃口的，尤其白飯好好吃！但老闆真的太愛
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02/26 00:11, 3周前 , 33F
聊天會讓只想專心吃飯的人壓力很大，有時候想去但想到要
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02/26 00:11, 3周前 , 34F
跟老闆尬聊會因此打消念頭XD
02/26 00:11, 34F
推
02/26 00:36, 3周前 , 35F
偷偷問一下，如果吃飯不回應老闆的話，會怎麼樣
02/26 00:36, 35F
推
02/26 04:00, 3周前 , 36F
不會怎樣，他會講他自己的
02/26 04:00, 36F
推
02/26 10:11, 3周前 , 37F
我覺得很好吃，但是太大份跟超過五百後我就沒再買了
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02/26 10:19, 3周前 , 38F
這價格 我寧願去興中路日曜日擼貓吃兩份還有找錢
02/26 10:19, 38F
推
02/26 10:46, 3周前 , 39F
650是真的不便宜，除非有飯菜可以續不然就聚餐會
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02/26 10:46, 3周前 , 40F
吃吧
02/26 10:46, 40F
推
02/26 11:34, 3周前 , 41F
份量的確很大份，我算很會吃都會覺得撐，另外這家絕對不
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02/26 11:34, 3周前 , 42F
適合聚餐，趕快吃一吃趕快走人才是真的XD
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推
02/26 12:00, 3周前 , 43F
650真的不便宜，杏子我記得也沒那麼貴
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推
02/26 12:04, 3周前 , 44F
拿杏子跟他比我覺得太看不起人了…人家只是貴
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推
02/26 12:09, 3周前 , 45F
沒什麼看不起的意思，別想太多。單純比價格
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推
02/26 14:12, 3周前 , 46F
1.離譜誇張貴
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02/26 14:12, 3周前 , 47F
2.規矩無敵多
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3.粉專給意見的留言立馬秒刪
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4.一天到晚喊冷清沒人掛蛋
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可是時不時常出國
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5.生意不好理由多
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一下天氣 廟會 演唱會
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大家塞車 加班 出國
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02/26 14:12, 3周前 , 54F
就是不會檢討反省自己
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02/26 14:12, 3周前 , 55F
結論：誰愛吃誰去
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推
02/26 15:09, 3周前 , 56F
450的時候這些我都沒差
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推
02/26 17:20, 3周前 , 57F
八丁味噌 五年前才380元
02/26 17:20, 57F
推
02/26 19:44, 3周前 , 58F
真的好吃（尤其唐揚雞），但價格我真的沒辦法
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02/26 20:22, 3周前 , 59F
吃過一次，覺得真的還好。第一次因為店內氣氛讓我想
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02/26 20:23, 3周前 , 60F
快點離開這家店，好吃的東西也變得吃得很痛苦
02/26 20:23, 60F
推
02/26 21:57, 3周前 , 61F
真的好吃，湯像火鍋料超多，老闆個性古怪，可是他
02/26 21:57, 61F
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02/26 21:57, 3周前 , 62F
堅持的地方，覺得還好！
02/26 21:57, 62F
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