Re: [閒聊] 還不錯的可麗餅

看板Keelung (基隆)作者kasumina (繪文字也太可愛了吧!)時間15年前 (2010/08/08 01:47)推噓7(7推 0噓 8→)

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※ 引述《sonp (鍋巴)》之銘言： : 說到可麗餅大家大概都會想到脆脆的皮然後拌上鮪魚奶油之類的口味 : 不過說到日式的可麗餅的話又是另外一種風味 : 這一陣子剛好休假回基隆找到了一家覺得還不錯的日式可麗餅店家 : 叫做"YELLOW HEART" : 由於友人很愛日式可麗餅所以馬上就跑去買了試吃其實我也沒有吃很多口 : 大概一兩口吧但是友人說超級好吃所以我就上來推薦了XD : 其實日式可麗餅跟法式可麗餅最大的差異就在於餅皮 : 日式可麗餅的餅皮相當軟Q 彈性富有香味在嘴中越咀嚼香味越強 : 配上內餡料在嘴中的香氣是久久不散會讓人一口接一口的香氣 : 而且不同於法式可麗餅的脆勁讓人意猶未盡的趴哩趴哩口感 : 是會讓人有幸福滿足感的軟嫩口感無論是做甜的或鹹的都很棒 : 會有一種莫名的滿足XD : 其實讓我印象深刻到想上來推薦除了真的還蠻好吃之外 : 重點是老闆在製作的時候那專注的職人神情讓我很感動 : 不只專注也很纖細在每一個步驟上都充滿了纖細的感情與細膩的用心 : 就好像把可麗餅當成情人一般捧在手中好好憐惜 : 再來應該是大家比較想知道的價位了XD : 價位上是從五十塊到九十塊左右實際上這是我在台灣看過最便宜價位的日式可麗餅了XD : 不管高雄的還是台北的我沒有看過這麼便宜的價位 : 而且高雄的友人說我們基隆這家可麗餅不只比夢時代的便宜也比那邊好吃XD : 因為我也還沒吃過他家鹹的不知道評價如何 : 不過甜的真的不錯喜歡吃甜食的朋友我覺得有機會真的可以去試試 : 地點在孝一路上慶安宮斜對面派出所旁邊跟華星牛排館同一條 : 店名叫"YELLOW HEART"(應該是沒記錯啦XD) : ---- : 題外話:老闆有學過吉他也聽樂團可以去找他聊天XD : 老闆很年輕讓我想起熱狗堡的老闆@@ : 我也好懷念安一路的熱狗堡啊QQ 今天晚上逛街~經過剛好就去買來吃看看一開始我不知道原來這家也是做日式軟的餅皮在等的時候還說~~真希望可以吃到軟的 (在日本時吃過幾次~~所以還是偏好軟餅皮) 巧克力香蕉卡士達 50元加購飲料折10元 ~~所以還買了一杯葡萄柚冰茶(原價30) 剛拿到可麗餅時~先是驚喜了一下(軟餅皮) 但後來卻覺得.."蛤~怎麼這麼小一個(失望)" 不過吃了一口之後一整個驚喜!! 料滿實在的香蕉酸酸甜甜加上巧克力醬超好吃!! 卡士達醬吃起來也不會讓人覺得很膩 (因為我不太能吃太甜的東西所以覺得這樣很剛好:P) 葡萄柚冰茶有請老闆少放糖所以配可麗餅很剛好飲料喝起來感覺有茶香跟葡萄柚香滿實在的服務態度也不錯~因為我們是直接坐在店外的椅子上吃付錢後轉身要走去坐的我完全忘記要拿零錢老闆還特地出來把錢跟集點卡給我人不錯!!! 之後還會再去試試其他口味不知道這家平常生意如何?? 應該不會倒吧...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.161.35