Re: [閒聊] 百福美食

看板Keelung (基隆)作者saygod (安安)時間12年前 (2014/04/05 09:49)推噓3(3推 0噓 0→)

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之前經過有看到一位男子在內用可能就是你吧！哈哈，老闆真的是很妙，有一次我大概晚上9：30左右看到老闆坐在百三街的7-11看小說… 回到主題，我終於吃到傳說中季節限定的團購美食-草莓蛋糕，草莓非常完整，帶點微酸，內陷像是卡士達醬帶有煉乳甜，蛋糕體真的是一絕！好吃昨天特地騎車繞過去買，老闆一開口就問我有沒有預定，我說沒有…老闆就說：一條，我說好，我看到草莓杯杯問他說可以買嗎？他說：可以一盒六個。我說好。我再問他我要預定母親節蛋糕可以嗎，他說：沒有草莓了。我不懂是什麼意思，老闆說今天是草莓的最後一天…我開心的說：那我好像太幸運了！竟然讓我在最後一天買到…。整個過程老闆都很淡定…，最後我又買了奶油餐包…但是上面有寫高雄…所以不是他們製作的嗎？有人知道嗎… 忘了問老闆，沒有草莓蛋糕…那他們之後要賣什麼蛋糕阿？忘了尬照片，最後奉上 http://miupix.cc/pm-L4QW7Q ※ 引述《jacky790331 (午夜脫衣秀)》之銘言： : 剛剛去試了原PO所說的店 : 到門口一看，連一個客人都沒有 : 老闆坐在櫃台前低著頭看書的樣子 : 看起來已經年過半百， : 秉持著剛做好的東西會比較好吃的想法 : 我點了生魚片丼飯，然後內用， : 挑了一個離料理台最近的位置，假裝玩手機， : 其實在偷看老闆的刀工， : 他的生魚片丼飯是現切的，不像廟口的店家都是先切好， : 等客人點了以後再擺盤，這樣會讓生魚片的水分蒸發掉， : 刀工的話以平價壽司店來說還算不錯，可是跟仁愛市場A33比起來 : 還是有一點差距，其中旗魚切完改切鮭魚的時候， : 也沒有擦過刀子。 : 丼飯的圖就像原PO的照片那樣 : 老闆的生魚片還滿新鮮好吃的， : 丼飯裡的配菜甜豆也很入味， : 以180元的價位來說，算是物超所值， : 市區的其他店家都要250左右的價位， : 而且又會是乾乾的生魚片， : 這邊還有多附一碗湯， : 湯裡面的魚丸非常好吃，還有生魚片煮成的魚肉， : 可惜這也算是小缺點，煮湯的魚肉比較適合用帶有魚骨的部分 : 也可能老闆是小本經營吧，沒有其他部位的魚肉。 : 這家店整體來說CP值算很高啦， : 想吃個生魚片之類的可以考慮來這裡買， : 不過比較推薦外帶就是了， : 除非你跟我一樣習慣吃市場內的小攤， : 對於衛生問題比較不在意的話啦。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.147.113 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1396662563.A.354.html