[食記] [苗栗] 泰式涼拌木瓜絲 / 泰式米線湯麵

看板Miaoli (苗栗)作者ll2266ll (墨棧亭)時間11年前 (2015/04/18 20:28)推噓7(7推 0噓 3→)

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http://llafcdll.blogspot.tw/2015/04/blog-post_65.html ======================================================== 店名: [苗栗苗栗] 泰式涼拌木瓜絲 / 泰式米線湯麵地址: 苗栗市博愛街電話: 無營業時間: 07:00~11:00（售完為止）（禮拜一公休）停車: 機車尚可,汽車難 ========================================================== 之前就耳聞苗栗市菜市場有好吃的泰式涼拌木瓜絲, 不過,因為我比較少來苗栗市菜市場逛街, 所以,發現這一家,也比較晚些. 店家是在苗栗市城隍廟附近,也是在博愛街上. 攤子不大,由兩位女子一起經營. 泰式涼拌木瓜絲是現點現削. 泰式米線湯麵是現點現舀. 泰式涼拌木瓜(小份60) 大份是120元. 店家有附花生給我. 木瓜絲爽脆、番茄新鮮、紅蘿蔔、小黃瓜絲脆口、口感溼潤微酸微甜, 辣度小辣，略帶蝦米的香味與鹹味，是蠻好吃的涼拌木瓜！泰式米線湯麵(70元) 米線會另外包，米線會摻酥脆的蒜酥、酸菜、葱花、小黃瓜. 酸菜脆口微鹹，米線煮得剛剛好、裡面有番茄,豬血,豬腳, 湯很濃郁，很番茄，味道微辣，若摻點檸檬，會更夠味，我把米線倒進湯中,分量還挺多的. 又紅又綠的顏色,看起來很繽紛. 泰式米線湯麵豬血新鮮Q彈，豬腳燉煮的皮超軟Q，瘦肉卻不柴，口感很軟嫩，是超好吃的米線. 店家的泰式涼拌木瓜絲與泰式米線湯麵都好好吃, 若是天熱的時候,吃不下飯,倒是可以買店家的產品試試. -- 酒娘未笑部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.111.124 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1429360090.A.CCE.html