[瑞芳] 深澳漁港-阿華現流鯊魚羹

看板N_E_Coastal (東北角)作者mwe (ya)時間9年前 (2015/12/04 16:07)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：阿華現流鯊魚羹消費時間：2015年/11月地址：新北市瑞芳區深澳路185之5號電話：02-24978961 營業時間：10:30~20:00 推薦菜色：鯊魚煙、鯊魚羹好讀圖文網誌版 http://w741215.pixnet.net/blog/post/33848546 短短兩個月內又再次造訪了深澳這個小漁港~ 這次是要來吃上次沒吃到的鯊魚羹~ 因為在網路上搜尋深澳漁港~跳出來的網頁幾乎都是鯊魚羹~一定要來朝聖一下~ 這邊好像有兩家~最有名的是這家阿華鯊魚羹~ 現流就是剛從海裡撈起來的意思~就是代表新鮮~ 真的很有名~看看這排隊的人潮~我們應該也排了半小時有吧~ 價目表就在上面~沒有點菜單~排到你直接跟老闆點~ 小菜均一價~小盤50大盤100 鯊魚羹一碗40~羹麵小碗50、大碗90~ 營業時間是早上10點半到晚上8點天花板上還有魚的木雕~最顯眼的當然是鯊魚啦~招牌耶! 座位就在馬路的兩旁，位子不多~假日來的話都需要等位子(自己找喔，老闆很忙的~)反正就邊排隊邊找位子小菜都在這裡面~小菜看起來都好可口喔~真想跟老闆說都各來一盤~ 前面有人買了10份大份的鯊魚煙外帶..... 看到老闆從冰箱拿出好多塊鯊魚煙一直切一直切~ 整鍋鯊魚羹隔水加熱保溫~還看到老闆很豪邁的放了一堆鯊魚塊進去~ 小碗羹麵~鯊魚塊給的很大方耶~大概吃到六七塊有吧~ 台北的土魠魚羹都只有三塊肉吧... 鯊魚塊有先醃過在去炸~吃的時候有濃濃胡椒味~ 小碗鯊魚羹從這碗可以更明顯看出他的羹還滿清的~沒有勾芡勾很重~ 配料有白菜、木耳、香菇跟竹筍~料真的很多~ 再加上烏醋提味讓整碗羹湯更鮮美~ 乾麵我沒吃但聽說有點鹹~ 我們點的小菜~ 鯊魚煙、透抽、涼拌海菜、章魚跟煙燻鯊魚肚~ 鯊魚煙真的好好吃~煙燻味剛好不會太重~ 下次有想要吃鯊魚羹可以參考一下深澳漁港的阿華鯊魚羹~ 還可以順道走訪一下秘境-象鼻岩喔~ [新北瑞芳]深澳漁港秘境!!酋長岩&象鼻岩 http://w741215.pixnet.net/blog/post/33773963-1 [新北瑞芳]深澳漁港老船長海鮮餐廳~新鮮好吃的海味~ http://w741215.pixnet.net/blog/post/33775088-1 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.92.115 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/N_E_Coastal/M.1449216474.A.C93.html