[食記] 新北瑞芳區阿柑姨芋圓VS賴阿婆芋圓

看板N_E_Coastal (東北角)作者rabbit77610 (志仔)時間6年前 (2018/09/03 17:16)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RZFlfZA ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 新北瑞芳區阿柑姨芋圓VS賴阿婆芋圓時間: Mon Sep 3 17:16:21 2018 餐廳名稱：阿柑姨芋圓VS賴阿婆芋圓消費時間：2018年/8月地址:阿柑姨芋圓/新北市瑞芳區豎崎路5號賴阿婆芋圓/新北市瑞芳區基山街143號電話:阿柑姨芋圓/02-24976505 賴阿婆芋圓/02-24975245 營業時間:阿柑姨芋圓/09:00~20:00 賴阿婆芋圓/08:00~20:00 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46083051 都來到了這邊眾所皆知的九份芋圓當然不能錯過，所以一開始就先鎖定這間最為知名的阿柑姨芋圓，雖然店家位於老街深處，但為了美食也只好在所不辭了。菜單就在門口排隊點餐處，品項也沒什麼好選的，直接點個綜合的比較快了。且雖然排隊人潮綿延不絕，但店家座位還不少，稍微等待一下就有位置可以內用。綜合豆芋圓冰，雖然是芋圓冰，但還給了地瓜圓和抹茶圓，其中抹茶沒什麼味道，芋頭和地瓜則是較有滋味，其口感都偏向硬Q。然後碎冰給不少，所以甜度也隨之均衡，而豆類吃的到大豆和綠豆，咬起來挺熟爛帶點顆粒感，甜味十足。回程時看到這間賴阿婆芋圓，人潮比起阿柑姨同樣不遑多讓，且想說都千里迢迢來了一趟九份，不然兩間都吃吃看，也好比出一番高下來。菜單同樣在點餐處，雖然沒有標示綜合品項，但還是可以點選的到。然後價格兩間都相同，畢竟競爭對手少，價格容易壟斷。綜合芋圓冰，除了芋圓、地瓜圓和抹茶圓之外，還多了芝麻圓跟山藥圓，口味較阿柑姨豐富，但裡面芝麻圓味道最為突出，其次是地瓜和芋頭，剩下就食之無味。然後口感是軟Q的，和阿柑姨的有所分別且碎冰少，甜度變得較高，吃到後面顯得稍微膩口。所以想吃芋圓有咬勁甜度剛好的可以選擇阿柑姨，若是嗜甜偏好者且喜愛軟Q口感的客人則可以選擇賴阿婆，兩間口味和口感都不盡相同，這樣消費者也能有較多選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1535966185.A.8CA.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 09/03/2018 17:16:43

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