[食記]一晃日式家庭料理..大推喔!

看板Nangang (南港區)作者gogogi (咕咕雞)時間19年前 (2007/03/24 19:48)推噓4(4推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 餐飲名稱：一晃日式家庭料理地址：忠孝東路7段底電話：02-2785-7487 營業時間：1130--2030 價位範圍（每人）：150左右激安!超美味評價優等日本料理!! 前些日子寶貝琪在ptt搜尋家裡附近好吃的東西(其實..我們每次的困擾就是..附近沒啥好吃的),so... 就在bbs上看看鄉民的意見!!! 無意中..就看到廣大鄉民們..狂推的...一晃日式家庭料理..就想說..就試看看吧!廣大鄉民們是很厲害的喔! ................言歸正傳分隔線..........言歸正傳分隔線.... .......言歸正傳分隔線....................... 我們大概1205分左右到的....因為聽說..老闆跟老闆娘都有一點年紀了..難免動作比較.慢(實際上..真的挺慢的!)再加上為了堅持新鮮跟美味.....他們堅持每一份都是現點現做..所以以後要早點去了! 先說說我們點的菜吧!首先先上豬排蓋飯.............他們的豬排有豬排定餐之類的..我們點的是豬排蓋飯前些日子寶貝琪在ptt搜尋家裡附近好吃的東西(其實..我們每次的困擾就是..附近沒啥好吃的),so...就在bbs上看看鄉民的意見!!! 無意中..就看到廣大鄉民們..狂推的...一晃日式家庭料理..就想說..就試看看吧!廣大鄉民們是很厲害的喔! ................言歸正傳分隔線..........言歸正傳分隔線.... .......言歸正傳分隔線....................... 我們大概1205分左右到的....因為聽說..老闆跟老闆娘都有一點年紀了..難免動作比較.慢(實際上..真的挺慢的!)再加上為了堅持新鮮跟美味.....他們堅持每一份都是現點現做..所以以後要早點去了! 先說說我們點的菜吧!首先先上豬排蓋飯.............他們的豬排有豬排定餐之類的..我們點的是豬排蓋飯 www.pixnet.net/photo/angelia/49586410 豬排超厚的喔!!炸的香味四溢...再跟日式醬汁一起煮....與半熟的蛋汁....一起沾在酥脆的豬排麵衣上...一上菜就一股甜香撲鼻而來......忍不住馬上拿起筷子來夾一塊豬排....發現.....天阿...!筷子好沉重阿...超厚的啦!大概跟50元硬幣一樣厚(有圖有真相)! www.pixnet.net/photo/angelia/49586419 咬一口..滿滿的肉汁充滿嘴中.....再加上煮的香噴噴白飯有點黏. .有點不黏....配上一口豬排跟日式醬汁...真是絕配阿! 再來..說說..炸蝦天婦羅好了!廢話不多說..先來一張壯觀的圖片吧! www.pixnet.net/photo/angelia/49586443 將盤子擠的滿滿的5隻大炸蝦..加上炸的酥脆的青椒..茄子..跟南瓜!.....真是...壯觀阿!先說炸蝦吧!5隻! 5隻喔!..光是數量就是大勝!..再加上蝦子的蝦膏都完整的保留下來(這是一般日本料理店不會做的,如果食材不新鮮應該也不敢做)...每一口都充滿著滿滿海洋鮮味!炸蝦的麵衣中..不會太厚..剛剛是可以上醬汁跟羅蔔泥附著的厚度..一口咬下..洋溢著幸福的滋味就醬子..活生生的散播開來! 第3樣是生魚片8片..厚厚的鮭魚生魚片..跟毫不吝嗇的哇莎比///. ...真是豪爽阿 www.pixnet.net/photo/angelia/49586460 看看生魚片本身...充滿油脂的刺身.....又厚又亮...一口咬下.. 甜美的鮮味立刻毫不猶豫的擴散開來,配上生啤酒!這...不就是人生嗎 ...! 最後是..隨餐附贈的味曾湯...............不會太鹹..純正的味曾味...加上豪邁的豆腐以及燉的軟爛的馬鈴薯..加上海帶簡單..卻又是令人印象深刻的好滋味...... www.pixnet.net/photo/angelia/49586428 一喝下肚..整個人都暖活了起來! 兩個人加上點這些菜..加上兩罐生啤酒..約600元...真是..大推阿 ! 不過因為老闆聽不懂中文..加上一個人煮..所以希望大家有點耐心多等一下..老闆娘人很好..是一間值得大推的好店! 另外..題外話....兩夫妻互相扶持.........守著一間不大的店面. ...相信一定很辛苦..不過也很令人感動喔! -- 當妳悄悄走近,我為妳遞上一杯海尼根綠茶希望我們能在綠茶中找到好喝的三個元素 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.131.117 -- ※ 編輯: gogogi 來自: 123.194.131.117 (03/24 19:50)