[飲食] 深夜的臭豆腐 蚵阿麵線 豆花
每個週五晚上不管多睏都會期待著12點多來到舊莊的臭豆腐車
老闆不用擴音器 而是用他渾厚的嗓音喊著 臭豆腐 蚵阿麵線 豆花
雖然老闆手掌不太方便 但仍然很靈活地操作各種動作
一般是他的老婆(?)和他一起出來 今天來幫他的是兒子(?)
不得不誇他們的臭豆腐 是傳統大塊那種 炸好了再切成四塊
每次都炸得香酥 裡面布滿孔洞吸飽湯汁 真的是有夠讚
蚵仔麵線中規中矩 因為宵夜時段我不太常買 可卻常是最早賣光的
豆花是傳統的 雖然豆香稍淡但口感滑嫩 配料通常是綠豆和粉圓 糖水很甜
我只知道一三五(只有五確定) 晚上12點多會在舊莊
有人知道他的路線和時間嗎?
這樣才好去攔截他 XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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