[食記] 南港北大荒大顆水餃&乾拌麵

看板Nangang (南港區)作者pancher7 (pancher7)時間12年前 (2014/03/14 17:23)推噓10(10推 0噓 7→)

留言17則, 16人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J8ifuYh ] 作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food 標題: [食記] 南港北大荒大顆水餃&乾拌麵時間: Fri Mar 14 17:23:00 2014 餐廳名稱：北大荒飲食有限公司消費時間：2014年/3月地址：台北市南港路一段201號電話：(02)2788-0455 營業時間：週一-日 11:00-14:30、17:00-21:30 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/357660059 純文字版↓ 聽聞他們家的滷味好吃，水餃又大顆今日得以到現場一睹真面目的丰采啦～店內座位劃分為一、二樓正值中午用餐時段，生意真的超級好！幾近客滿的狀況還是讓我們幸運的在二樓找到了位置先在一樓櫃台選好滷味小菜交給服務人員後再入座劃單點選其他項目即可北大荒的櫃台上貼著即將漲價的公告噢！滷味種類很多任君挑選，價格標示的明確清楚北大荒除了有名的水餃和滷味之外麵食和湯也很特別，可選擇的口味也非常多雪筍湯＆肉片湯＆蛋花湯我點的是雪筍湯，清淡、筍片甘甜脆口點肉片湯的好友氣得跳腳，因為蛋花湯和雪筍湯裡也有肉片耶！炸醬麵十分獨特的加入了紅/白蘿蔔絲，在外頭可真沒見過！意外的也很是搭配，涮嘴 (其實默默挑掉了紅蘿蔔部分XD) 麵條彈性一般，可接受炸醬不是太鹹，偏好重口味的我覺得微甜滷味部分實在是夾太多，肚子餓的一蹋糊塗客滿的情況下就不多花時間拍細節，有松阪豬、蘿蔔、豆乾、大腸和海帶等等店家提供的辣椒醬有辣度，但對個人來說是不覺得有辣滷味上搭配的酸菜順口好吃且不是太酸重頭戲終於上桌啦～水餃從照片上看起來似乎還好，不是太驚人拿了一般標準的礦泉水瓶蓋來比對一下！嗯！！！是不是有點大顆用筷子夾著平衡拍照時手指都在微微顫抖，有點兒重呢口味沒有分韭菜、高麗菜，就是只有"水餃"一種選項餃皮熟度拿捏的恰到好處，光滑Q彈又帶勁，且一顆都沒破！肉餡渾圓紮實，不沾醬油也帶有淡淡的鹹味這超大顆水餃真不是蓋的，平時可以吃個8-10顆的我今天五顆就被打敗了，雖然也有吃點滷味和麵但是水餃真的顆顆飽滿又很實在呢！北大荒也有販售冷凍水餃，因為接著還有行程就沒有另外多買下次再去吃的話一定要買一些回家存糧 -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.167.83 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pancher7 (111.240.167.83), 時間: 03/14/2014 17:23:20

→

ckscorsese

03/14 17:53, , 1^F

03/14 17:53, 1^F

推

Mewra

03/14 21:52, , 2^F

03/14 21:52, 2^F

推

capri75

03/14 22:09, , 3^F

03/14 22:09, 3^F