[新聞] 獨家／撿回炒飯繼續炒！　南港炒飯店爆

看板Nangang (南港區)作者troy30408 (南宮洛)時間13小時前 (2025/07/17 13:52)推噓3(3推 0噓 1→)

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獨家／撿回炒飯繼續炒！　南港炒飯店爆「手工味」網評僅2.8分童雅筠、曹子涵、徐瑋辰 2025.07.16 18:58 還要來看，又有食安問題了嗎？有民眾向鏡新聞投訴，台北市南港有一家賣炒飯的店，老闆在炒飯的時候，有飯粒掉出來，他就會用手把飯粒撿起來、再搓一搓，放回到鍋子裡面繼續炒。民眾質疑這會不會有衛生的問題呢？很生氣，就把整個過程錄影，來看我們的獨家報導。一鍋炒飯炒著炒著，炒到鍋外去，但老闆卻這樣做，不敢置信，老闆竟徒手把灑出來的飯，一把一把撿回去繼續炒。投訴人 A 小姐：「很噁心，他把所有掉出來的飯，全部兩手把它集合後，又把它放回去鍋子裡面繼續炒，然後用徒手抓生肉。」這間位在台北南港的炒飯店，民眾獨家向鏡新聞爆料，除了會將灑出炒飯撿回去，還直接徒手抓生肉、抓蔬菜，打蛋通通靠一手包辦。投訴人 A 小姐：「而且那個老闆好像還有灰指甲，真的越看越噁心。」回到現場直擊，店裡不但有蒼蠅飛，還有蟑螂屍體，甚至還有老鼠冒出頭，蔬菜放置區也髒兮兮。網路評價更是慘兮兮，只有 2.8 顆星。民眾留言抱怨食材不新鮮、味道腥臭，還有人親眼看到整罐味精灑地上後，店家竟然掃回去罐子裡，回收再用。對於爆料內容，老闆坦言是事實，表示會改善。炒飯店老闆：「OK，那我改進，以後都掉了，我就不拿了。我做炒飯要拿東西，不可能拿夾子啦。沒辦法，看全台灣哪有用夾子的。」衛生局表示已經接獲陳情，將派員稽查，針對人員衛生、食材處理，以及作業場所環境進行全面檢查，限期改善。如果不合規，最高可開罰 2 億元。畢竟這份滿滿「手工味」的炒飯，吃下去造成食物中毒或身體不適，炒飯店可賠不起。 https://www.mnews.tw/story/20250716sot18012nm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.89.91 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nangang/M.1752731560.A.9A2.html

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