[食記] 阿郎鹽酥雞(內湖路二段)

看板Neihu (內湖區)作者witchgohome (外星中學生)時間15年前 (2009/03/07 19:32)推噓19(19推 0噓 7→)

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網誌豐富圖文完整版：http://0rz.tw/ALQOp -------------------------------------------- 吃了許多間內湖的鹽酥雞，到目前為止還沒有交關到好吃的令人印象深刻的店家… 大部份的鹽酥雞不是份量偏少，價錢偏貴，要不就是油瀝得不夠乾淨，又或者品項不夠多，或食材處理得不夠貼心，或多或少的好像難以避免總會有上述的一兩項缺點。而內湖路二段的阿郎鹽酥雞(中國醫院學院附設醫院對面)相對來說，算是質量比較平均的~重點是離小波家比較近，加上一聽到阿郎這個名字，就會想到周潤發騎重機戴SHOEI安全帽去買鹽酥雞，一整個就是帥氣。所以每當叫小波去買阿郎鹽酥雞的時候，我就會覺得小波變身成小波發，重點是一定要騎機車去，騎卡打恰去的話感覺就不對了。 http://0rz.tw/Ssfx0 這間阿郎鹽酥雞，最受我們青睞的就是炸魷魚，酥酥脆脆的外皮，軟嫩嫩的魷魚 …每一口都令人心花怒放。配上檸檬汁，不只清爽解膩還讓人有種還要吃更多的肌餓感，真的是絕配。除了魷魚之外，我還很喜歡吃炸柳葉魚，龍珠…總之，肉類一定要老板灑上大堆大堆的蒜頭，這樣吃起來會更加過癮。 http://0rz.tw/02zEv 除了肉類以外，我個人覺得炸蔬菜類也非常的好吃又耐吃。特別是玉米筍、炸茄子、炸青椒…真的是好吃到不行呀~~~ 所以買鹽酥雞一定要有肉有菜還有檸檬汁，這樣才算圓滿 http://0rz.tw/cu2fi 鹽酥雞通殺小撇步：向這間阿郎鹽酥雞交關的時候要注意，老板長得有點像流氓，個性也有點像流氓…總之跟一般的店家老板個性有些出入，所以如果在八點到十點這段人潮正多的時間去等吃的話，會覺得老板毫無服務態度可言，還要痴痴的等很久…。每間店的人潮高峰期都不同，主要還是受周圍生活族群的影響，而這間阿郎的人潮主要過了十點半就慢慢消退，到了十一點的時候，人數就剩小貓兩、三隻… 所以約莫抓十一點十五分接近打烊的時間去購買，然後挑一些看起來份量只剩一份半或兩份的品項，就會獲得老板意外的人情大放送。舉例來說：假設龍珠看起來只剩兩份的量，那就點龍珠一份，這樣往往會憑白多出加倍的免費量。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.140.22

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staminafish

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Aqei

03/07 19:53, , 2^F

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staminafish

03/07 19:56, , 3^F

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