[食記] 玄馥日式料理

看板Neihu (內湖區)作者 (我要當個男子漢)時間15年前 (2011/01/21 18:22), 編輯推噓3(308)
留言11則, 6人參與, 最新討論串1/1
前幾天被網友的食記毒到,對於它的海鮮蓋飯念念不忘 今天中午剛好經過就進去嘗鮮了 網誌圖文版http://www.wretch.cc/blog/cckktt06/28183471 ============================================================================ "玄馥"位於湖光市場附近"中村"的巷子內 持有內湖卡有優惠,一人獨享送手捲一支,二人同行送揚出豆腐一份,三人同行送炸牛蒡一 份,四人同行送清酒一壺或炸大阪燒一份 當月壽星(憑證件)攜拌同行同桌角HIGH可享半價優惠,再送精緻下酒菜一碟或點購藏元梅 酒一瓶(300ml)只需500元.(原價800元)(500ml)只需900元.(原價1200元) 因為我是一個人,所以就是手卷啦~海苔很脆不會軟,相當的好吃清爽 在下沒吃過生章魚,於是我點了一份芥末生章魚,微嗆的芥末味加上生章魚富有彈性的嚼勁 ,配上新鮮生菜的脆甜~超讚!!!一份120元 接下來當然是今天的目的啦...豪華海鮮蓋飯350元 老闆說現在不是胭脂蝦的產季,蝦子體型比較小,所以多給我一隻蝦!!真是賺到了耶!!! 蝦子非常的新鮮,一口咬下蝦子的甜味在嘴巴裡爆炸了!!!跟金泰的蝦子比起來我比較喜歡 玄馥的,金泰的吃起來的口感都軟軟糊糊的 然後是玉子燒和蝦卵鮭魚卵...配上醋飯大口的吞下,喔~人間享受啊!!! 魚料部份則有章魚X2.鮭魚X2.旗魚X3.鮪魚X2.還有一種黃色蛋蛋的魚片X2 還有很好吃的干貝,雖然沒有金泰的大顆,但是也不錯了!! 還有蟳味絲和薑片,下方還有一片紫蘇葉,老闆說可以殺菌助消化 份量也是相當的多喔,底下的醋飯大約是一般飯碗的3份!! 吃到最後肚子已經漲到不行了...還剩下一些飯沒吃完(娘~我不是故意浪費糧食的啊) 害我下午跑客戶時肚子飽的好難受XD 雖然它沒有金泰的生蠔.土雞蛋黃... 可是整體下來我覺得真的比金泰的CP值要來的高也來的好吃,新鮮度也是一級棒!! 有機會要再去試試其他菜色!! 店名:玄馥日式料理 營業時間:11:30~14:30,17:30~21:30 週一公休 店址:台北市內湖區成功路四段41巷7弄2號(湖光市場旁的"中村"巷子內) 電話:02-8792-3288 玄馥的FB:http://www.facebook.com/group.php?gid=111342488889758 -- 人只要做了正確的事 就會變的偉大 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.109.216

01/21 18:48, , 1F
這家好吃!!
01/21 18:48, 1F

01/22 01:05, , 2F
終於家裡附近又有一家日本料理!
01/22 01:05, 2F

01/22 16:23, , 3F
個人認為不太優,生魚片的筋不少,蝦身沒有去殼。
01/22 16:23, 3F
那可能我運氣好~我吃的都沒有筋啊

01/22 18:12, , 4F
今天和男友一起前往,老實說我覺得普通呢!蝦是很新鮮沒錯
01/22 18:12, 4F

01/22 18:14, , 5F
蝦殼好剝,滿待期望地咬了一口,發現蝦的腸泥牽絲在嘴巴上
01/22 18:14, 5F

01/22 18:15, , 6F
顏色就像雞腿內沒煮熟的血管那般,個人是被嚇到了 @@
01/22 18:15, 6F

01/22 18:18, , 7F
另,米飯好像不是壽司米耶~不知有人可以解答一下嗎?
01/22 18:18, 7F

01/22 18:20, , 8F
生魚片的話並沒有特別突出的表現,對玄馥的整體平價是中等
01/22 18:20, 8F

01/22 18:40, , 9F
還有~網誌內寫蟳味絲,PO文卻寫龍蝦肉?可以修改一下~
01/22 18:40, 9F
手殘~已修改了喔XD ※ 編輯: ckt 來自: 220.137.12.65 (01/23 20:16)

01/23 20:59, , 10F
我上次在這間吃生魚片蓋飯 吃到一根短的頭髮(我是長頭髮
01/23 20:59, 10F

02/23 22:27, , 11F
上次事先訂位還等了十分鐘...應該要控制一下品質吧
02/23 22:27, 11F
文章代碼(AID): #1DELvxUl (Neihu)
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