[食記] 拇指麵
店名：拇指麵
地址：馬公市民族路58號
日期：2013.03
圖文版：http://tinyurl.com/br4tlte
這間是在地的朋友帶我來吃的
地點就位在公車站不遠的轉角處
不用懷疑
外貌看起來十分的破舊且不起眼的店面
牆上寫著大大兩字「麵店」
這就是傳說中赫赫有名的拇指麵
拇指麵是因為好吃所以豎起大拇指給個讚嗎？
某種程度上這麼說算是
但更寫實的說法
就是這間麵店料多實在滿滿的一碗
這麼大碗老闆在把麵端上桌時
不自主的大拇指就會陷入湯頭之中
因此就是拇指麵的由來
在澎湖吃過不少肉粽
這間的肉粽真的強力推薦
有時後我會一次點兩顆當中餐剛剛好
南部粽的作法
吃起來濕、軟、黏、Ｑ的口感
加上豐富的餡料 超讚！
他們家的麵有分大碗跟小碗
配料上
海鮮口味的花枝..瘦肉..鮮蝦..豬肝等料多美味
搭配油麵..米粉或是冬粉
這是在地人成長的美味記憶
也是到澎湖旅遊 找尋在地美味的拇指麵！
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※ 編輯: dagun0513 來自: 1.169.191.221 (03/21 21:30)
推
03/22 23:55, , 1F
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