[食記] 建國炸粿
店家：建國炸粿 (純素食)
地址：馬公市民權路70號店門前
電話：:(06)9272176
時間：14:00~18:30
日期：2013.03
圖文版：http://tinyurl.com/dxegc3t
這間是澎湖在地的朋友推薦我去吃的
他說這間是從小吃到大
地點位在民權路70號這間「新和發五金行」前的建國炸粿
(走沒幾步路在空地旁有好幾攤小吃也有賣炸粿 但就是獨愛這間)
建國炸粿跟其他炸粿不同的地方在於他是素食
賣的都是炸物
用沙拉油來替代傳統豬油
素炸春捲..素炸粿..素米糕炸..炸地瓜與素糯米捲為主
他的價位很便宜
沒記錯的話像炸粿一個15元
很想全部都點一份來試試
但怕吃不完因此買了炸粿跟炸春捲
將剁碎的高麗菜與春捲麵皮包捲成條狀
以熱油炸成皮薄脆酥的炸春捲
大口咬下熱騰騰的香氣伴隨著高麗菜的甜味
滿滿的餡料真的沒話說
單就粿去油炸而已
卻是很單純..樸實的好味道
餡料也不少..著實厚度十足
建國炸粿只能外帶
沒有地方可以坐下來吃
一手拿著熱呼呼的炸物邊逛大街 就很有旅行與此的氣氛
或是包回網咖內 繼續在現實與虛擬online中奮戰
在菊島的日子中
建國炸粿真的是陪伴我不少午後的時光
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※ 編輯: dagun0513 來自: 1.169.154.78 (04/07 11:07)
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