[食記] 澎湖．馬公市．北辰市場早餐篇(7家)

看板PH-sea (澎湖)作者lutherwei (Mr.白)時間3年前 (2021/05/04 09:05)推噓3(3推 0噓 2→)

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《澎湖縣馬公市》店家名稱：香亭土魠魚羹光復店／內用消費時間：2021年04月23日店家名稱：老地方排骨麵／內用消費時間：2021年04月23日店家名稱：百福號水煎包／外帶消費時間：2021年04月23日店家名稱：享吃飯糰／外帶消費時間：2021年04月23日店家名稱：北辰精緻早餐／內用消費時間：2021年04月24日店家名稱：維根生活純素早餐／內用消費時間：2021年04月24日店家名稱：應德中藥行/市場青草茶／外帶消費時間：2021年04月24日沒有吵人音樂完整圖文並茂版：https://reurl.cc/kVzOOq -------------------------------------------- 全文開始 https://imgur.com/POXvv9S

文章封面照片：我在澎湖的早餐通通在「北辰市場」大口大口吃澎湖早餐選擇蠻多的這次旅遊完全不踏進文康早餐街畢竟花火節期間肯定人擠人既然要擠人還不如去「北辰市場」跟阿姨阿婆叔叔們擠市場的生命力來自攤販的元氣加上物美價廉的新鮮食材除了吃早餐順便在市場內走動肯定有趣很多咱們連續兩天早上八、九點都前往市場把摩托車停放在周邊停車格穿梭在市場內邊走邊吃看到喜歡就買起來我覺得這樣吃比在文康街選擇更多樣化早餐到底能吃多少？取決於自己的身體狀況這趟旅行胃口大開很會吃推薦喜歡嚐道地滋味的人來探訪許多在地人的美食與實惠餐點＊香亭土魠魚羹光復店＊老地方排骨麵＊百福號水煎包＊享吃飯糰＊北辰精緻早餐＊維根生活純素早餐＊應德中藥行／市場青草茶 ========================= 【香亭土魠魚羹光復店】在澎湖以往都是早晨就起床吃早餐這次睡到九點再慢慢梳妝打扮早餐沒有那麼需要一早就去排隊加上景點行程都是近中午才要出發上午我時間超多的騎車往「北辰市場」途中路過「香亭土魠魚羹」心想這家店在文康街不就有了也吃過友人卻說一早來個土魠魚羹漱漱口看到光復店不用排隊且停車更方便咱們就順理成章走了進去「土魠魚羹」70元我選擇純粹的羹湯畢竟我還想留肚子繼續吃個不停湯頭有著高麗菜與柴魚的香氣帶著甜味我蠻喜歡吃炸土魠魚肉現炸放上羹湯內趁酥皮還沒濕化咬下去魚肉鮮甜燙口愛死了但價格我沒有很喜歡《店家資訊》店名：香亭土魠魚羹光復店地址：澎湖縣馬公市光復路78號電話：(06)9271477 官網：https://reurl.cc/qmWlDn 粉絲團：無營業時間：09:00~14:00 店休日：無賞味日期：2021年04月23日 ========================= 【老地方排骨麵】位在市場內的「老地方排骨麵」一早用餐人潮不少我的早餐可以清爽也能走重口味一早吃麵對我來說就是吃個飽足咱們點了排骨米粉與紅油炒手各一份用分食的方式品嚐看看「排骨米粉」70元份量一個人吃一定飽兩個人分享剛剛好這碗湯頭清爽帶有甜味滷過的排骨肉不乾材一咬即碎另有一塊滷冬瓜入口即化是我最喜歡的食材至於米粉中規中矩「紅油抄手」50元我看不少人都有點這道餐學著人家點準沒錯一份紅油炒手有7顆餛飩每顆算大皮薄肉餡量正常調味的辣度適中帶點麻香光聞香氣十足攪拌均勻後簡單吃還不錯是一道庶民美食跟排骨米粉比，我只愛他們家的紅油炒手《店家資訊》店名：老地方排骨麵地址：澎湖縣馬公市大智街18巷20弄4號電話：0912-151-999 官網：無粉絲團：https://reurl.cc/Q7KvpO 營業時間：06:10~13:00 店休日：每週日賞味日期：2021年04月23日 ========================= 【百福號水煎包】以前在市場晃悠就有看過這間「百福號」只是每次都吃飽才發現就不想買這次專程去買看看畢竟市場不少人邊走邊吃看得我也想吃「百福號」闆娘很親切友人習慣擠上調味料闆娘深怕鹹死我提醒說他們家的水煎包本身就有鹹度看著我這顆裹了滿滿的醬料友人絕對是想鹹死我「鮮肉、高麗菜」各10元外皮很厚實有點像吃煎包子皮鮮肉內餡少但是肉餡很香濃郁不用加醬就好吃先吃鮮肉再吃高麗菜口味，會覺得還好高麗菜比較硬，咀嚼起來比較累一點硬要買的話會推薦鮮肉口味《店家資訊》店名：百福號水煎包地址：澎湖縣馬公市北辰街20號1A37號攤位電話：(06)9274840 官網：http://penhu.net/9274840/index.html 粉絲團：無營業時間：05:00至中午售完店休日：無賞味日期：2021年04月23日 ========================= 【享吃飯糰】最初計畫一早要跳島我已經規劃好要買飯糰出海去最後咱們決議只玩本島我的飯糰不可以就這樣沒有已經決定吃「享吃飯糰」，不跳島也要去買上一顆「享吃飯糰」飯糰均一價55元/顆也提供奶茶與紅茶的飲品包裝方式很特殊用麻繩作為提袋飯糰一顆顆拎著就走闆娘特別告知第一次吃他們家飯糰的吃法打開外包裝後裡面會有海苔、飯糰把塑膠袋米飯捏緊後倒扣海苔就好「泡菜燒肉飯糰」55元現點現做的飯糰有熱騰騰的飯口味來說以為會很重鹹聞起來很香而實際上口味不濃厚吃起來米飯燉煮後比較濕潤口感配料有泡菜、肉片、蛋整體份量還可以他們家的飯糰比較算是創意口味包裝方式很適合帶出島補充體力用《店家資訊》店名：享吃飯糰地址：澎湖縣馬公市大智街28號電話：(06)9260362 官網：無粉絲團：https://reurl.cc/Kx1axq 營業時間：07:00~12:00 店休日：每週三賞味日期：2021年04月23日 ========================= 【北辰精緻早餐】在「享吃飯糰」隔壁不遠處有一間早餐店外觀非常的陳舊卻很吸引我就是要舊舊的才有在地味原本我就是看到「香雞堡」這品項決定要吃它小小餐車擺放了各種餐點闆娘不只是賣西式餐點連中式的燒餅、胡椒餅、油條、韭菜盒...都賣可當作一站購足的早餐店「豆漿」15元/小杯微甜冰豆漿與常喝的口味相同淡淡的豆香沒有燒焦香「香雞堡」35元它又名為「雞肉堡」，是闆娘這樣稱呼它我本以為是香雞排漢堡(咱們新竹市就有香雞排堡啊) 原來是另一種呈現的堡這款「香雞堡」很像營養三明治，外皮沒有炸過的麵包體裡面有雞肉、小黃瓜、滷蛋半片再加點沙拉醬的傳統口味份量算小一下就吃光吃完對我來說沒有飽足感畢竟我太會吃了XD 《店家資訊》店名：精緻早餐地址：澎湖縣馬公市大智街38號電話：(06)9271143 官網：無粉絲團：https://www.facebook.com/yehfamily 營業時間：05:00~12:00 店休日：未知賞味日期：2021年04月24日 ========================= 【維根生活純素早餐】就說我吃東西比較多元剛吃完堡還是餓餓的加上想吃點熱騰騰的食物在市場亂逛到大仁街看到一早賣臭豆腐與羹麵線的店很是吸引雖然它是純素飲食店鋪我覺得可以吃看看「羹麵線」50元/大碗這間店咱們也是採分食的方式享用因此麵線直接選購大碗份量給得很足我喜歡麵線加了許多佐料香菇、豆腐、木耳、紅蘿蔔等等味道沒有太多素食的氣味比較像是蔬菜類的麵線湯頭帶著蔬菜微甜口味來說比較清爽但吃的到香氣加點辣椒提味會更棒「碗粿」40元我看到店家桌上擺滿了碗粿覺得一顆顆圓圓的很可愛除了麵線再加點它粿的米香普通但是口感相當的嫩放進嘴裡抿一抿就化開了素口味加了豆干、香菇、蘿蔔增加口感跟味道整體表現除了粿少了香我覺得還可以這間「維根生活純素早餐」很適合一早茹素的大家除了麵線與碗粿另提供很多樣化的素早餐像是饅頭、花捲、酥餅、燒餅...應有盡有不是簡單到不行的素食早餐《店家資訊》店名：維根生活純素早餐地址：澎湖縣馬公市大仁街9號電話：(06)9260170 官網：無粉絲團：無營業時間：上午時段詳細未知店休日：未知賞味日期：2021年04月24日 ========================= 【應德中藥行／市場青草茶】剛吃完素食早餐斜對面有家販售青草茶的店鋪看到阿姨買勾起我的興趣稍後就要騎車往北環走景點想帶杯青草茶解渴消暑不然我怕太陽曬太久火氣大「青草茶」40元/杯他們家飲品容量算大青草茶一杯其實很不夠喝才騎車到「澎湖水族館」我已經喝完實際上應該買一整瓶價格80元以利讓我消火氣得很徹底應德的青草茶喝起來微甜甜度我覺得剛好口腔裡會散發著清新的青草味沒有可怕的味道而且會慢慢的回甘推薦大家夏日出遊買上一瓶帶出門喝解渴又退火比買手搖飲來的好《店家資訊》店名：應德中藥行／市場青草茶地址：澎湖縣馬公市大仁街16號電話：(06)9278711 官網：無粉絲團：https://www.facebook.com/telephone069278711/ 營業時間：08:00~21:30 店休日：無賞味日期：2021年04月24日 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.75.70 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PH-sea/M.1620090320.A.160.html

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