[食記] 潮州圓環鹹酥雞

看板PingTung (屏東)作者clisbut (依依)時間15年前 (2010/03/05 00:51)推噓17(17推 0噓 9→)

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圖文版:http://clisbut.pixnet.net/blog/post/30519542 --------------------------------------------------- 之前有好幾位住潮州的同學一直推薦我這一家鹹酥雞很好吃，不過我家離潮州不怎麼近，所以一直沒有機會可以吃到。看日期可以知道跟去栳柫爺是同一天，因為剛好騎車經過，我同學也跟我說這一家鹹酥雞很好吃，就想買來試看看，但是我們兩點半經過的時候他還沒有開始營業，想說去逛一下寶雅消磨時間，等三點多再來。他們家的位子在合眾自助早點的對面，還蠻好找的。這是三點多我到的時候人潮洶湧的樣子，人超多的！可以看到攤子上寫的營業時間是到晚上八點，不過依照這人潮，好像每次他都會提早收攤。我本來想說我會是最早到的顧客了，結果我去已經是拿到了１１號了他們家去建議先拿號碼牌，在來慢慢的夾你想要的東西比較好。不然等你夾完之後再拿，可能又要多等個兩三個人的時間。這是他們家賣的東西種類不多，基本的配備都有。上排有帶骨雞肉、魷魚、雞肉、雞皮、魚板和甜不辣，下面有銀絲卷、雞屁股、雞脖子、雞胗、雞心和米血。他們家的雞心好像很搶手，不知道是我去的那天進貨量太少，還是大家太愛雞心了，我拿的時候已經是最後一串了。這邊還有炸番薯和四季豆，還有可以看到有玉米ＸＤ因為我剛剛吃火鍋還蠻飽的，所以並沒有點很多樣，我同學推薦我點雞肉和魷魚，還有我愛吃的甜不辣和雞心，這樣點下來總共是九十元，並不是說很便宜。可以看到大家都是滿滿的一大疊一大疊的放，每個人大概都是兩百起跳的，快要到你的號碼老闆娘才會問你，你要的東西是要多少。老闆娘切到我的東西時候，還用有點懷疑的語氣問我這樣就好了嗎ＸＤ為什麼照片會霧霧的呢？因為剛剛炸好，超級熱騰騰的我就迫不及待幫他拍照了。由於太想吃了，還沒有來的急幫雞心拍照他就進到我的胃裡面去了ＸＤ先吃甜不辣，就很普通，就是普通的軟軟的，我比較喜歡甜不辣炸久一點，那種硬硬脆脆的口感。同學推薦的魷魚，我覺得也還好，就是挺普通的魷魚，本來想說雞肉會讓我有美妙的感覺，吃完之後也沒有這樣的感覺，整體對我來說，就是蠻普通的一家鹹酥雞吧！第一名還是巧味，我還是比較喜歡吃屏東的巧味，真的超好吃！！！！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.24.253.81

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Carpenter33

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meinyu

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SYC1023

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