[食記] 來自香江的好好味

看板PingTung (屏東)作者rocker0022 (棒球血液~仍然沸騰!!)時間15年前 (2011/01/27 00:33)推噓4(5推 1噓 10→)

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老R我曾在幾年前在廣東工作一陣子，所以回台後對廣東口味相當念念不忘，也因為這樣所以如果遇到廣東人老闆都會跟他聊上一會。在此跟大家推薦三間我相當喜歡的香港老闆所經營的店家。夜市豆漿地點：民權路41號前(應該是) http://0rz.tw/caBaB 營業時間：1630~0130 星期六休推薦餐點：紅茶豆漿水餃酸辣湯三明治蛋餅老闆是來自香港的屏東好女婿，將老婆娘家的蛋餅口味加入了蘿蔔汁，讓蛋餅變的更有味道，美奶滋也做了點改良。原先就是廚師的老闆也引進了私房水餃與玉米濃湯及酸辣湯，更讓夜市豆漿變成很多人宵夜的首選，因為東西都是現點現做所以宵夜時段的人潮常讓老闆忙得不可開交，如果想好好品嘗美味得要避開宵夜人潮。榮安燒鴨館地點：勝利路215號 http://0rz.tw/PxHeI 電話：08-7330970 營業時間：1030~2000 星期六休推薦餐點：燒鴨叉燒油雞老闆選定在屏東開店已多年，道地的港式燒鴨肥嫩適中火候恰到好處，油雞肉嫩骨軟一口飯搭上一口菜，一口肉配上一小撮油蔥吃來特別有味道。尖沙咀地點：中正路380號(應該是) http://0rz.tw/VmgHL 電話：08-7378162 營業時間：1700~2400 星期六、日休推薦餐點：廣州炒飯干炒牛河腸粉韭菜餃熱炒榮安老闆知道我愛吃廣式料理，所以推薦我去試試口味，沒想到一試成主顧。這裡的干炒牛河盤底不見油吃來不燥不膩，廣炒粒粒分明料多味美，雖說腸粉較不令人感到驚豔但還是有一定水準，可以與星級飯店的粵菜廳平起平坐。話說....我本來是想發晚餐文的無奈打字太慢加外務繁忙不幸變成宵夜文造成大家的巴逗夭在此誠懇道歉並開放噓文請大家服用~~XD -- 「剎那間的永恆是否為我終生所追尋的標的抑或是我期待的終點」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.232.180.62